Saraste voi tarkoittaa seuraavia:
- Saraste, kristillinen rockyhtye
- Saraste, seuraavien henkilöiden sukunimi:
- Einar Saraste, ent. Sarlin (1887–1975), suomalainen lääninlääkäri ja lääkintöneuvos
- Heini Saraste (s. 1955), suomalainen toimittaja ja kirjailija
- Juhani Saraste, ent. Sarlin (1918–1998), suomalainen toimitusjohtaja ja pääkonsuli
- Jukka-Pekka Saraste (s. 1956), suomalainen kapellimestari
- Julius Saraste, ent. Sarlin (1857–1914), suomalainen senaattori, kihlakunnantuomari ja kansanedustaja
- Leena Saraste (s. 1942), suomalainen valokuvaaja
- Niilo Saraste (1880–1938), suomalainen sotilaskapellimestari, musiikkiluutnantti ja säveltäjä
- Petri Saraste (s. 1958), suomalainen toimittaja
