Sami Karolus Garam (s. 31. lokakuuta 1967 Helsinki)^[1][2] on suomalainen kokki ja kirjailija. Hän asuu Helsingissä.

Garam on tunnettu televisio- ja radiokanavilla esitetyistä ruokaohjelmista, joissa hän esiintyy, sekä useista ”stadinnoksista” eli Helsingin puhekielelle (stadin slangille) käännetyistä kirjoista. Stadintajan ura alkoi Aku Ankan käännöskilpailun voitosta. Hän on ollut ääninäyttelijänä Disneyn ja Pixarin Rottatouille-elokuvan suomenkielisessä versiossa. Vuosina 2001–2002 Garam juonsi lapsille suunnattua sarjakuvatietovisailua Suuri kupla. Sen jälkeen hän on tehnyt useita tv-ohjelmia, mm. Food: Impossible, Lihansyöjät ja Juurien jäljillä.

Sami Garam on Károly Garamin ja Sirkka Garamin (o.s. Saarikoski) vanhin poika. Sami Garamin äiti Sirkka Garam on kirjailija Pentti Saarikosken sisar. Sami Garamin isä Károly Garam on unkarilaissyntyinen sellisti, jonka isä on pappi ja opettaja Lajos Garam vanhempi. Károly Garamin veli on myös nimeltään Lajos Garam, hän on viulisti. Sami Garam oli naimisissa tekstiiliartesaani Päivi Garamin kanssa. He hakivat avioeroa joulukuussa 2017. Heillä on kolme lasta: Julia, Petra ja Kasper. Garamilla on uusi terveydenhoitoalalla työskentelevä Nina-etuniminen naisystävä, jonka hän esitteli julkisesti ensimmäistä kertaa tammikuussa 2018.^[3]He menivät naimisiin huhtikuussa 2019 ja erosivat 2022. Garamilla diagnosoitiin vuonna 2023 alopecia universalis, eli kaikkien ihon karvojen poislähteminen.^[4]

Sami Garamilla on vuonna 2010 perustettu ravintolayritys, Garam & Vermiglio Catering Oy. Toimipaikkoja oli vuonna 2020 kahdeksan.

Sami Garam on mukana kilpailijana Farmi Suomi -televisio-ohjelmassa, joka kuvataan Pieksämäellä elokuussa 2024.^[5]

• Rotsi on mut byysat puuttuu. (Aku Ankka -sarjakuva-albumi) Suomentanut Sami Garam (stadinnos). Helsinki Media, 2000. ISBN 951-32-0965-2
• Snögeli ja seittemän snadii starbuu, WSOY 2001
• Jörde-Juge, 2001
• Stadilainen tsöge, WSOY 2002
• Sami Garam heittää kehiin Allu Stemun Seittemän broidii. ((Aleksis Kiven Seitsemän veljestä, slangi.) Kuvittanut Otso Lindfors) WSOY, 2003. ISBN 951-0-28257-X
• Daijuilastooreja, WSOY 2004
• Puolialaston kokki, Sanoma Magazines 2004
• Samin keittiössä-perinteisiä ja moderneja klassikkoruokia, Gummerus 2005
• Asterix ja Kessen rehukotsa, Egmont 2005
• Boltsin södeimmät rakkausrunot, Kirjastudio 2005
• Pidot Ankkalinnassa, Sanoma Magazines 2006
• Nyt Grillataan, Gummerus 2006
• Tuoreen isän kirja, WSOY 2007
• Kokkaa vartissa, Minervakustannus 2007
• gAstronominen keittokirja, EDITA 2008
• Keittiö mökillä, Metsäkustannus 2015
• Keittiö retkellä, Metsäkustannus 2016
• Talvikeittiö, Metsäkustannus 2016

2016–2019 Yle Aamu-tv, kesäkokki, TV1

2012 Hei me karpataan Painonhallinta show, TV5

2011 Juurien Jäljillä Ruoka, matkailu, reality

2009, 2010 Lihansyöjät, grillausohjelma Barbeque-show, MTV3MAX

2008- jatkuu Huomenta Suomi tv-aamukokki Breakfast show-chef, MTV3

2007, 2008 Grillausvinkki, radiokokki Barbeque tips, Radio Aalto

2005, 2006 Huomenta Suomi, kesägrillaus Barbeque-chef, MTV3

2004 Sami kokkaa, tv-kokkiohjelma Traditional cooking show, Nelonen/Crea Video

2003– Arkipäivän radion ruokavinkki Radio-chef, YLEQ/Edit station

2002–2003 Food impossible, kokkiohjelma Extreme cooking, Sub Tv/ Susamuru Oy

2001–2002 Suuri Kupla, lasten gameshow Children´s gameshow- host, Susamuru/ TV1

2001–2007 Slangipakinoita radioon Helsinki dialect stories on radio, Ylen aikainen

2000–2002 Keittiössä Sami Garam, radiokokki Radio-chef, Radio Aino YLE