Roman Vladimirovitš Starovoit (ven. Роман Владимирович Старовойт; s. 20. tammikuuta 1972 Kursk) on venäläinen poliitikko.^[1]

Starovoit valmistui Baltialaisesta teknillisestä Ustinov-valtionyliopistosta vuonna 1995 ja Luoteisesta julkishallinnon akatemiasta vuonna 2008. Hän toimi vuosina 2012–2018 Liittovaltion tieviraston (Rosavtodor) johtajana. 1. lokakuuta Starovoitista tuli Venäjän varaliikenneministeri, mutta 11. lokakuuta 2018 hänet siirrettiin Kurskin alueen kuvernööriksi siirtymäkaudelle. 8. syyskuuta 2019 hänet valittiin vakituiseksi Kurskin kuvernööriksi. 14. toukokuuta 2024 Starovoit nimitettiin Venäjän liikenneministeriksi. Starovoit on saanut muun muassa Venäjän kunniamerkin, Ystävyyden kunniamerkin ja Aleksanteri Nevskin ritarikunnan arvon.^[1]

Ukrainan kansallinen vastarintakeskus tiedotti lokakuun alussa 2023 FSB:n viranomaisten Kurskin alueella alkaneen tutkia Starovoitia alueen puolustukseen myönnettyjen 10 miljardin ruplan kohtalosta. Ukrainan kansallisen vastarintakeskuksen mukaan Starovoit pyrki käyttämään yhteyksiään Moskovassa välttääkseen tutkinnan.^[2]