Risto Karmavuo (s. 1977) on helsinkiläinen toimittaja ja kirjailija. Hänen erikoisalaansa ovat ruoka ja viini sekä näiden onnistunut yhdistäminen. Hän on kirjoittanut aiheesta useissa eri kirjoissa ja artikkeleissa sekä esiintynyt radio- ja televisio-ohjelmissa. Lisäksi Karmavuo on Hotelli-, ravintola- ja matkailualan liikkeenjohdon perinteikkäimmän oppilaitoksen Haaga-Helia ammattikorkeakoulun[1] koulutusohjelmajohtaja
Teokset
- Edustamisen ABC, yhdessä Heikki Ursinin kanssa (Wine Academy of Helsinki, 2002)
- Viini ja ruoka. Opas makujen harmoniaan, yhdessä Juha Lihtosen kanssa (Tammi, 2002)
- Pruuvipäiväkirja, yhdessä Juha Lihtosen kanssa (Kolibri Kustannus, 2002)
- Mestarien vieraana - Viinejä, ruokaa, tarinoita (Teos, 2004)
- Viinin ystävän kirja (Teos, 2005)
- Huippukokki - Aloittelijasta kodin keittiömestariksi (Teos, 2008)
Lähteet
Aiheesta muualla