Poncho on päällysviitta,[1] joka tehdään perinteisesti nelikulmaisesta kankaasta leikkaamalla sen keskelle aukko pääntieksi. Viitan kulmat voivat olla joko sivuissa tai suoraan edessä ja takana, jolloin viitan muodoksi tulee vinoneliö. Ensimmäisinä ponchoja käyttivät latinalaisen Amerikan alkuperäiskansat.[1][2]