Lévy opiskeli Paris-Dauphinén yliopistossa. Hän on asunut vuosina 1984–1991 Yhdysvalloissa, jossa hän perusti kaksi tietokonegrafiikkaan erikoistunutta yritystä. Hänellä on ollut myös sisustusarkkitehtuuritoimisto.
Lévysta tuli kirjailija leskeksi jäätyään. Hän kirjoitti ensimmäisen kirjansa pojalleen kertomasta tarinasta, jota hän sepitti nukuttaessaan tätä. Sisar luki käsikirjoituksen ja lähetti sen kustantajalle. Et si c’était vrai… kertoo leskeksi jääneeksi miehestä, joka kerran kotiin palatessaan löytää kylpyhuoneestaan nuoren naisen astraalihahmon. Nainen on koomassa, eivätkä muut voi nähdä häntä.
Romaani on käännetty 32 kielelle. Suomeksi se ilmestyi vuonna 2001 nimellä Tapahtui kerran San Franciscossa.... Myöhemmin se julkaistiin uudelleen nimellä Jospa se vain olisi totta… (2005). Lévy myi romaaninsa oikeudet Steven Spielbergille, joka teki siitä elokuvan Jospa se vain olisi totta.
Lévy asuu Lontoossa poikansa Louisin kanssa.
Teokset
Et si c'était vrai...(1999, Tapahtui kerran San Franciscossa... 2001, Jospa se vain olisi totta… 2005)
