Kuha

Tämä artikkeli kertoo kalalajista. Sanan muista merkityksistä katso täsmennyssivu.
Kuha
Uhanalaisuusluokitus

Elinvoimainen [1]

Elinvoimainen

Suomessa:

Elinvoimainen [2]

Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Eläinkunta Animalia
Pääjakso: Selkäjänteiset Chordata
Alajakso: Selkärankaiset Vertebrata
Yläluokka: Luukalat Osteichthyes
Luokka: Viuhkaeväiset Actinopterygii
Alaluokka: Neopterygii
Lahko: Ahvenkalat Perciformes
Alalahko: Percoidei
Heimo: Ahvenet Percidae
Suku: Kuhat Sander
Laji: lucioperca
Kaksiosainen nimi

Sander lucioperca
(Linnaeus, 1758)

Katso myös

  Kuha Wikispeciesissä
  Kuha Commonsissa

Kuha (Sander lucioperca, syn. Stizostedion lucioperca) on ahventen heimoon kuuluva euraasialainen makeiden ja murtovesien petokala. Se on heimonsa kookkain laji.

Tuntomerkit

Kuha

Kuha muistuttaa pitkänomaista ahventa (lajinimi lucioperca tarkoittaa kirjaimellisesti ”haukiahventa”). Kuhalla on suuri terävähampainen suu ja kaksi selkäevää, joista etummainen on täynnä teräviä piikkejä samaan tapaan kuin ahvenella. Kuhan selkä on harmaanvihertävä. Sinertäviä, hopeanharmahtavia tai kullahtavia kylkiä koristaa kymmenkunta poikkijuovaa. Kuhan pituus on yleensä 30–60 cm ja paino 0,4–2,5 kg. Suotuisissa olosuhteissa kuha saattaa kasvaa yli viisikiloiseksi, ja yli kymmenkiloisiakin kuhia saadaan joka vuosi. Suomen kaikkien aikojen suurin kuha on saatu 1967 Piikkiössä, ja se painoi 16,7 kg. 2000-luvun Suomen ennätyskuha taas on 14,7 kilon painoinen kala vuodelta 2023.[3]

Kuha

Euroopan alueelta suurin saatu kuha painoi 18,8 kiloa.

Levinneisyys

Kuhaa esiintyy luontaisesti Itä-, Keski- ja Pohjois-Euroopassa lukuisissa Itämereen, Mustaanmereen, Kaspianmereen ja Araljärveen laskevissa vesistöissä ja Pohjanmereen laskevan Elben vesistöalueella.[4][5][6] Lajia on myös 1800-luvulta lähtien istutettu laajalti luontaisen alueensa länsi-, etelä- ja pohjoispuolelle.[7][4]

Suomessa kuha esiintyy maan etelä- ja keskiosissa. Se on suhteellisen lämpimien vesien kala, joka elää paitsi sisävesissä myös vähäsuolaisessa murtovedessä. Suomen ja samalla maapallon pohjoisimmat kuhakannat elävät Kemijärvessä ja Tengeliön järvissä. Itämeressä kuha esiintyy Suomenlahdella ja Saaristomerellä ja myös Ahvenanmaalla, Pohjanlahdessa sitä tavataan lähinnä suurempien jokien suualueilta. Hyvinä kuhavesinä pidetään suuria, sameavetisiä, usein hieman rehevöityneitäkin järviä, joissa on alkukesästä nopeasti lämpiäviä lisääntymisalueita.[4]

Kuha oli vielä 1900-luvun alkupuolella varsin yleinen kala Suomen sisävesissä. Sittemmin kanta taantui huomattavasti metsäojituksista seuranneen vesistön happamoitumisen seurauksena ja kala kävi sisävesissä varsin harvinaiseksi. Viimeisten vuosikymmenten aikana tilanne on kuitenkin parantunut onnistuneiden istutusten ansiosta, ja kuha on taas varsin yleinen ja arvostettu saaliskala.[4]

Ravinto ja elintavat

Poikasten ravinto koostuu aluksi eläinplanktonista. Sen jälkeen ruokalistalle ilmestyvät erilaiset äyriäiset ja vapaanveden selkärangattomat. Jopa 2–2,5 cm pitkien poikasten mahoista on löydetty kalanpoikasia. Pääasiallisena ravintona kalat ovat vasta noin 10-senttisille kuhille. Kuha saalistaa ajamalla saaliskalaa takaa ja iskemällä hampaat pakoon pyrkivän kalan peräosaan. Isompien kuhien ravinto koostuu pelkästään kalasta. Kuha on lämpimien vesien asukki ja parvikala, joskin isommat yksilöt saattavat liikkua yksin. Kuha viihtyy myös paremmin rehevämmissä ja tummavetisemmissä järvissä. Kudun jälkeen kesällä kuhat oleilevat siellä missä on parhaiten ravintoa. Tällaisia paikkoja ovat esimerkiksi lahtivedet, sisäsaaristo ja selkävesien pinnanläheiset osat. Vesien kylmentyessä kuhat lähtevät hakeutumaan kohti talvehtimissyvänteitään. Kuha saattaa muodostaa varsinkin ahvenen kanssa sekaparvia. Kuhan mielisaalista ovat pienemmät parvikalat, kuten silakka. Kuhan saalistustapoja on verrattu susiin; kuha on huono syöksymään saaliin kimppuun, mutta se saattaa ajaa saalista takaa kilometritolkulla. Usein pyydyksistä löytyy samanaikaisesti kuhaa, ahventa ja niiden saaliskaloja.

Lisääntyminen

Koiras saapuu ennen naarasta kutupaikalle reviiriä valtaamaan. Sitä se puolustaa voimakkaasti kudun ja poikasten kehittymisajan kuoriutumiseen saakka. Koiras kaivaa kutukuopan 1–3 metrin syvyyteen, jonne kalat laskevat sukutuotteensa. Tämän aikana koiras leyhyttelee evillään munia, että ne saavat puhdasta ja happipitoista vettä. Kuha luokitellaan kevätkutuiseksi, vaikka kutuaika onkin lähempänä kesää. Vesien lämmettyä 12–14-asteiseksi kuhat alkavat kiihkeästi etsiä lisääntymiskumppania.

Kalastus ja käyttö

Kalastus ja saaliit

Pyydystetty kuha

Kuha on arvostetuimpia ja arvokkaimpia Suomessa esiintyvistä kaloista. Sen kilohinta on viime vuosinamilloin? ollut korkein ankeriasta lukuun ottamatta. Kalastustilaston mukaan kuhan kokonaissaalis Suomessa vuonna 2009 oli noin 2,8 miljoonaa kiloa, josta suurin osa vapaa-ajankalastajien pyytämää. Ammattikalastuksen osuus oli vain 15 % (420 000 kiloa), ja tästä kolme neljännestä pyydettiin Itämerestä. Vapaa-ajankalastus taas tapahtui pääosin sisävesillä (77 % saaliista, 1,9 miljoonaa kiloa).[8] Kuha on vetouistelijan lempisaalista. Kalastusasetuksen määräämä pyyntimitta, arkikielessä alamitta, kuhalle on Suomessa 42 cm vuoden 2016 alusta alkaen. Eräille ammattikalastajaryhmille on kuitenkin säädetty hieman alempia pyyntimittoja.[9][10] Yksittäiset kalastusalueet voivat nostaa alamittaa korkeammaksi kuin asetus määrää.[11] Toisaalta taas esimerkiksi Ruotsin suurissa järvissä alin pyyntimitta on 45 cm, ja voimassa on muusta maasta poikkeava silmäkokorajoitus sekä kutuajan pyyntikielto[12].

Maailmanlaajuisesti kuhan tilastoitu saalis on viime vuosikymmenellä ollut vajaat 20 miljoonaa kiloa, kun saalismäärät aiemmin, ennen 1980-lukua, olivat 30 ja 50 miljoonan kilon välillä.[7]

Ruokakäyttö

Kuhafile

Kuhassa on ahvenen tavoin erittäin maukas, vaalea liha. Kuhan liha ei ole yhtä voimakkaan makuista kuin ahvenen, mutta sitä saatetaan arvostaa jopa lohtakin enemmän. Kuhan ruodot ovat suuria ja helppoja poistaa. Kuhan liha sopii erityisesti fileiden sekä sushin valmistamiseen, ja kuhan perkeistä saa maukkaan consommé-liemen. Vanha ja hienostunut ruokalaji on Kuhaa Walewska[13].

Tunnuseläin

Kuha on Uudenmaan maakuntakala. Kuha esiintyy Kuortaneen vaakunassa ja se on esiintynyt myös kuntaliitoksen myötä epäviralliseen käyttöön jääneessä Artjärven vaakunassa.

Lähteet

  • Hannu Lehtonen: Iso kalakirja - Ahvenesta vimpaan, s. 228–232. WSOY, 2003. ISBN 951-0-28134-4
  • Ulla Kokko: Kiva kalastaa! : kalastuksen ja kalalajien opas, s. 192–193. Helsinki: WSOY, 2003. ISBN 951-0-27406-2

Viitteet

  1. ↑ Freyhof, J. & Kottelat, M.: Sander lucioperca IUCN Red List of Threatened Species. Version 2013.1. 2008. International Union for Conservation of Nature, IUCN, Iucnredlist.org. Viitattu 05.08.2013. (englanniksi)
  2. ↑ Risto Väinölä: Kuha – Sander lucioperca Suomen Lajitietokeskus. 2019. Viitattu 23.3.2022.
  3. ↑ Suomen ennätyskalat - Kalatalouden Keskusliitto Ahven.net. Viitattu 25.6.2024.
  4. ↑ a b c d Kuha (Arkistoitu – Internet Archive) Tietoa kalalajeista. www.rktl.fi
  5. ↑ Sander lucioperca (peilipalvelin) FishBase. Froese, R. & Pauly, D. (toim.). (englanniksi)
  6. ↑ S. lucioperca (Linnaeus, 1758) - обыкновенный судак (Arkistoitu – Internet Archive) sevin.ru (venäjäksi)
  7. ↑ a b Stizostedion lucioperca (Linnaeus, 1758) FAO Fisheries and Aquaculture, Species Fact Sheets.
  8. ↑ Kokonaiskalansaalis Suomessa vuonna 2009 (Arkistoitu – Internet Archive) www.rktl.fi/tilastot
  9. ↑ Valtioneuvoston asetus kalastuksesta 1360/2015 finlex.fi. Viitattu 27.2.2016.
  10. ↑ Pyyntimitat ja rauhoitusajat Metsähallitus: eräluvat.fi. Viitattu 2.6.2018.
  11. ↑ Valtioneuvoston asetus kalastuksesta 1360/2015 finlex.fi. Viitattu 27.2.2016.
  12. ↑ Minimimått, fredningsområden och redskapsbegränsningar för fiske efter gös Havs och VattenMyndigheten. 24.7.2017. Viitattu 2.6.2018 (ruotsiksi).
  13. ↑ Heli Aalto, ("Rouva Raadelma"): Kuhan on kuhaa Turun Sanomat. 8.11.2012. Arkistoitu 3.12.2017. Viitattu 2.12.2017.

Aiheesta muualla

 

Read other articles:

2003 год в науке

Годы в науке XX века. 2003 год в науке. 1894 • 1895 • 1896 • 1897 • 1898 • 1899 • 1900 ← XIX век 1901 • 1902 • 1903 • 1904 • 1905 • 1906 • 1907 • 1908 • 1909 • 19101911 • 1912 • 1913 • 1914 • 1915 • 1916 • 1917 • 1918 • 1919 • 19201921 • 1922 • 1923 • 1924 • 1925 • 1926 • 1927 • 1928 • 1929 • 19301931 • 1932 • 1933 • 1934 • 1935 • 1936 • 1937 • 1938 • 1939 • 19401941 • 1942 • 1...

 

 

R. Kadaroesman

Kadaroesman Jaksa Agung Republik Indonesia ke-6Masa jabatan1962–1964PresidenSoekarnoWakilSetia Untung ArimuladiSunarta PendahuluR. GoenawanPenggantiPetahana Informasi pribadiMeninggal9 Desember 1992MakamTaman Makam Pahlawan Nasional Utama KalibataKebangsaanIndonesiaProfesiJaksaSunting kotak info • L • B R. Kadaroesman, S.H. adalah Jaksa Agung Republik Indonesia untuk periode 1962 sampai 1964.[1] Kadaroesman wafat pada tanggal 9 Desember 1992 dan dimakamkan di Taman...

 

 

مجموعة السلطان إينال

هذه المقالة بحاجة لصندوق معلومات. فضلًا ساعد في تحسين هذه المقالة بإضافة صندوق معلومات مخصص إليها. يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (ديسمبر 2018) هذه ال...

Gonçalo Ramos

Gonçalo Ramos Ramos nel 2023 Nazionalità  Portogallo Altezza 185 cm Peso 79 kg Calcio Ruolo Attaccante Squadra  Paris Saint-Germain Carriera Giovanili 2009-2013 Olhanense2013-2019 Benfica Squadre di club1 2019-2020 Benfica B37 (16)2020-2023 Benfica64 (30)2023-→  Paris Saint-Germain22 (7) Nazionale 2017-2018 Portogallo U-179 (1)2018 Portogallo U-182 (0)2019 Portogallo U-1915 (9)2020 Portogallo U-202 (0)2020-2022 Portogallo U-2118 (14)2022- Portogallo11 (...

 

 

Afghanistan at the 2020 Summer Paralympics

Sporting event delegationAfghanistan at the2020 Summer ParalympicsFlag of the Islamic Republic of AfghanistanIPC codeAFGNPCAfghanistan Paralympic Committeein TokyoCompetitors2 in 2 sportsFlag bearer Games volunteerMedals Gold 0 Silver 0 Bronze 0 Total 0 Summer Paralympics appearances (overview)19962000200420082012201620202024 A delegation representing Afghanistan competed at the 2020 Summer Paralympics in Tokyo, Japan, from 24 August to 5 September 2021 which was postponed due to the CO...

 

 

New Theatres

New Theatres LimitedJenisPrivateDidirikanKalkuta, Bengal Barat pada 10 Februari 1931KantorpusatKalkuta, IndiaTokohkunciB. N. Sircar (Pendiri)PemilikB. N. Sircar New Theatres adalah sebuah studio film India.[1] Studio tersebut dibentuk di Kalkuta oleh produser B. N. Sircar (Birendranath Sircar, penerima Penghargaan Dadasaheb Phalke pada 1970). Studio tersebut didirikan pada 10 Februari 1931. Motto dari perusahaan tersebut adalah– Jivatang Jyotiretu Chhayam (Cahaya yang menginfus baya...

Wait and Bleed

1999 single by SlipknotWait and BleedSingle by Slipknotfrom the album Slipknot Released July 1999 February 28, 2000 (commercial)[1] Recorded1998 at Indigo Ranch, Malibu, CaliforniaGenreNu metal[2][3][4]Length2:27LabelRoadrunnerSongwriter(s) Shawn Crahan Chris Fehn Paul Gray Craig Jones Joey Jordison Corey Taylor Mick Thomson Sid Wilson [5] [6]Producer(s) Ross Robinson Slipknot Slipknot singles chronology Wait and Bleed (1999) Spit It Out (2000) ...

 

 

Statue équestre de Marc Aurèle

Statue équestre de Marc AurèleCopie de la statue située au centre de la place du Capitole.Artiste InconnuDate Entre 173 et 176Civilisation Culture de la Rome antique (en)Type Statue équestreMatériau bronzeDimensions (H × L) 340 × 230 cmLocalisation Place du Capitole, Latran, Exèdre Marc-Aurèle (d)Coordonnées 41° 53′ 34″ N, 12° 28′ 56″ Emodifier - modifier le code - modifier Wikidata La statue équestre de Marc Aurèle ...

 

 

NGC 110

NGC 110   الكوكبة ذات الكرسي[1]  رمز الفهرس NGC 110 (الفهرس العام الجديد)C 0024+711 (فهرس كالدويل)[KPS2012] MWSC 0045 (Global survey of star clusters in the Milky Way. III. 139 new open clusters at high Galactic latitudes)  المكتشف جون هيرشل  تاريخ الاكتشاف 29 أكتوبر 1831  شاهد أيضًا: مجرة، قائمة المجرات تعديل مصدري - تعديل   NG...

Donald Trump in music

President Donald Trump signs the Music Modernization Act. Multiple songs, albums, bands and performances have referenced Donald Trump or his various brands, including Trump Tower, his TV show, his hotel chain, and his casinos.[1] While recent songs refer to Trump's campaign, election, and tenure as President of the United States, more than 200 songs refer to Trump prior to his campaigns for president.[2] Most earlier references to Trump in lyrics revolve around his status as ...

 

 

梅拉蒂·达伊瓦·奥克塔维亚尼

梅拉蒂·达伊瓦·奥克塔维亚尼Melati Daeva Oktavianti基本資料代表國家/地區 印度尼西亞出生 (1994-10-28) 1994年10月28日（29歲）[1] 印度尼西亞万丹省西冷[1]身高1.68米（5英尺6英寸）[1]握拍右手[1]主項：女子雙打、混合雙打職業戰績48勝–27負（女雙）109勝–56負（混雙）最高世界排名第4位（混雙-普拉文·喬丹）（2020年3月17日[2]）現時世界排名第...

 

 

1624 en France

Chronologie de la France ◄◄ 1620 1621 1622 1623 1624 1625 1626 1627 1628 ►► Chronologies Médaille attribuée à Pierre Regnier, montrant les extensions du Louvre.Données clés 1621 1622 1623  1624  1625 1626 1627Décennies :1590 1600 1610  1620  1630 1640 1650Siècles :XVe XVIe  XVIIe  XVIIIe XIXeMillénaires :-Ier Ier  IIe  IIIe Chronologies thématiques Art Architecture, Arts plastiques (Dessin, Gravure, Peinture et Sculpture...

Cyprus Turkish Peace Force Command

Turkish military garrison deployed in Turkish Republic of Northern Cyprus Cyprus Turkish Peace Force CommandKıbrıs Türk Barış Kuvvetleri KomutanlığıLogo of the Cyprus Turkish Peace Force CommandActive1974–presentCountry Northern CyprusAllegianceTurkish Armed ForcesSize40,000+HeadquartersGirneCommandersCommanderMaj. Gen. Sebahattin KılınçMilitary unit Turkish Land Forces Components Formations History History of the Army Equipment Current equipment Officer rank insignia vte Tu...

 

 

العلاقات الألبانية الكورية الشمالية

العلاقات الألبانية الكورية الشمالية ألبانيا كوريا الشمالية   ألبانيا   كوريا الشمالية تعديل مصدري - تعديل   العلاقات الألبانية الكورية الشمالية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين ألبانيا وكوريا الشمالية.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه �...

 

 

Aggradation

Increase in land elevation due to the deposition of sediment Schematic of sediment accumulation (aggradation) in a river channel. The sediment is brown. The river is flowing on bedrock in the upper image, but because sediment was deposited over time the riverbed has risen. This has caused the house to be buried in the lower image. Aggradation (or alluviation) is the term used in geology for the increase in land elevation, typically in a river system, due to the deposition of sediment. Aggrada...

Cantone di Colmar-1

Cantone di Colmar-1cantoneCanton de Colmar-1 LocalizzazioneStato Francia RegioneGrand Est Dipartimento Alto Reno ArrondissementColmar AmministrazioneCapoluogoColmar TerritorioCoordinatedel capoluogo48°04′52″N 7°21′18″E48°04′52″N, 7°21′18″E (Cantone di Colmar-1) Abitanti44 383 (2012) Comuni1 + fraz. Altre informazioniFuso orarioUTC+1 Codice INSEE6804 CartografiaColmar Modifica dati su Wikidata · Manuale Il Cantone di Colmar-1 è una divisione ammi...

 

 

Boris Pasternak

Pour les articles homonymes, voir Pasternak. Boris Pasternak Boris Pasternak en 1959. Données clés Nom de naissance Boris Leonidovitch Pasternak Naissance 10 février 1890 Moscou, Empire russe Décès 30 mai 1960 (à 70 ans) Peredelkino, Union soviétique Activité principale Poète, romancier, traducteur Distinctions Prix Nobel de littérature (1958) Auteur Langue d’écriture russe Œuvres principales Le Docteur Jivago modifier Boris Leonidovitch Pasternak (en russe : Бори...

 

 

Rafiq Nishonov

Soviet Uzbek politician (1926–2023) You can help expand this article with text translated from the corresponding article in Russian. (March 2017) Click [show] for important translation instructions. Machine translation, like DeepL or Google Translate, is a useful starting point for translations, but translators must revise errors as necessary and confirm that the translation is accurate, rather than simply copy-pasting machine-translated text into the English Wikipedia. Do not translat...

J・R・スミス

この存命人物の記事には検証可能な出典が不足しています。 信頼できる情報源の提供に協力をお願いします。存命人物に関する出典の無い、もしくは不完全な情報に基づいた論争の材料、特に潜在的に中傷・誹謗・名誉毀損あるいは有害となるものはすぐに除去する必要があります。出典検索?: J・R・スミス – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii&...

 

 

Masracetus

Genus of mammals MasracetusTemporal range: 37.2–33.9 Ma PreꞒ Ꞓ O S D C P T J K Pg N ↓ Restoration Scientific classification Domain: Eukaryota Kingdom: Animalia Phylum: Chordata Class: Mammalia Order: Artiodactyla Infraorder: Cetacea Family: †Basilosauridae Subfamily: †Dorudontinae Genus: †MasracetusGingerich 2007 Species M. markgrafi (type)Gingerich 2007 Masracetus (from Arabic Masr, Egypt, and Greek ketos, whale)[1] is an extinct genus of basilosaurid ancient w...