Josef Matouš (s. 6. tammikuuta 1942 Poděbrady) on tšekkiläinen mäkihyppääjä, joka aktiiviurallaan edusti Tšekkoslovakiaa.^[1]

Matouš sijoittui Innsbruckin olympialaisissa 1964 normaalimäessä neljänneksi ja suurmäessä 22:nneksi. Hän toimi kisojen avajaisissa Tšekkoslovakian lipunkantajana.^[1]

Matouš osallistui Keski-Euroopan mäkiviikolle kahdeksan kertaa vuosina 1962−1974. Hän sijoittui kokonaiskilpailussa parhaimmillaan yhdeksänneksi vuodenvaihteessa 1965−1966 ja kymmenenneksi 1962−1963.^[2][3] Mäkiviikon osakilpailuissa hän sijoittui parhaimmillaan kolmanneksi Oberstdorfissa joulukuussa 1968 ja 1969^[1][2].