Guridin teoksiin lukeutuvat As cantan los chicos (1915) orkesterille ja kuorolle, oopperatMirentxu (1915) ja Amaya (1910–20), zarzuelaEl Casero (1926), Diez melodas vascas (1941), Sinfonia pirenica (1946) sekä Homenaje a Walt Disney (1956) pianolle ja orkesterille. Guridi sävelsi paljon urkumusiikkia ja toimi myös elokuvasäveltäjänä. Hän oli Madridin konservatorion urkujensoiton professori ja nousi konservatorion johtoon vuonna 1956.[2]
Guridi sävelsi monia baskinkielisiä teoksia, mutta baskin huono kansainvälinen tunnettavuus on vaikeuttanut niiden tulemista tutummiksi ulkomailla. Guridi ehti eläessään nousta lähes kansallissäveltäjän asemaan baskien keskuudessa.[1] Vitoria-Gasteizissa toimiva musiikkioppilaitos on nimetty säveltäjän mukaan Jesús Guridi -konservatorioksi.[3]