Istukkahormoni eli istukkagonadotropiini (hCG, engl. human chorionic gonadotropin) on elimistössä raskauden aikana muodostuva hormoni, jota tuottaa aluksi sikiö ja myöhemmin istukan trofoblastisolut. Istukkahormoni kuuluu gonadotropiineihin, joita ovat lisäksi follikkelia stimuloiva hormoni (FSH) ja luteinisoiva hormoni (LH). Istukkahormonin päätehtävänä on estää keltarauhasen surkastuminen ja siten ylläpitää keltarauhashormonin tuotantoa raskauden aikana. Raskaustestien toiminta perustuu istukkahormonin mittaamiseen.

Istukkahormoni on rakenteeltaan glykoproteiini, joka koostuu 244 aminohaposta. Se sisältää α (alfa)-ketjun, joka on samanlainen kuin muilla gonadotropiineilla FSH:lla ja LH:lla, istukkahormonille yksilöllisen β (beeta)-ketjun ja hiilihydraattiosia. Gonadotropiinien rakenne-erot johtuvat eroista beetaketjun aminohappojen määrässä ja hiilihydraattiketjujen sitoutumiskohdissa.^[1]