Ira Samuel Einhorn (15. toukokuuta 1940 – 3. huhtikuuta 2020^[1]) oli yhdysvaltalainen rikollinen. Hän oli 1960–1970-luvuilla tunnettu ympäristöaktivisti ja pasifisti, joka oli mukana perustamassa Maan päivää vuonna 1970.

Einhorn syntyi juutalaiseen perheeseen Philadelphiassa, Pennsylvaniassa. Hän surmasi vuonna 1977 entisen rakastettunsa Holly Madduxin, joka oli katkaissut välit Einhorniin ja löytänyt uuden poikaystävän New Yorkissa.

Einhorn pakeni onnistuneesti Eurooppaan hieman ennen murhaoikeudenkäyntinsä suunniteltua alkamisajankohtaa vuonna 1981. Hänet tuomittiin vuonna 1993 in absentia elinkautiseen vankeusrangaistukseen ilman armahdusmahdollisuutta. Kansainvälinen kohu nousi vuonna 1997, kun hänet jäljitettiin Ranskasta, jossa hän oli asunut valenimellä "Eugene Mallon". Hänet palautettiin kärsimään vankeusrangaistusta Pennsylvaniaan.

Einhornista on tehty elokuva Saaliina murhaaja (1999).