Helena Puolakka

Helena Puolakka (s. Turku) on suomalainen kokki[1]. Puolakka työskentelee helsinkiläisessä ravintola Savoyssa, jonka keittiömestarina hän aloitti toukokuussa 2019[2]. Hänet nähdään tuomarina Masterchef Suomen seitsemännellä tuotantokaudella[3]. Ennen Savoyn johtoon siirtymistä Puolakka työskenteli lähes 25 vuotta Lontoon ja Pariisin huippuravintoloissa. Puolakan elämästä ja urasta kertoo Virpi Salmen kirja Kuin kiehuvaan liemeen (Otava, 2020).

Ura

Puolakka on opiskellut Helsingissä ravintolakoulu Perhossa[4]. Uransa alkuvaiheessa 1990-luvulla hän työskenteli muun muassa helsinkiläisessä ravintola Helmessä ja pääsi harjoittelijaksi Osloon yhdellä Michelin-tähdellä palkittuun Feinschmecker-ravintolaan. Puolakka muutti vuonna 1995 Lontooseen, kun hän sai töitä Gordon Ramsayn johtamasta Aubergine-ravintolasta.[5] Sittemmin Puolakka on työskennellyt useissa huippuravintoloissa, kuten Lontoon La Tante Clairessa ja pariisilaisen Pierre Gagnairen, joka sijaitsee Hotel Balzacissa. Molemmilla ravintoloilla on kolme Michelin-tähdellä[6]. Ennen paluutaan Suomeen toukokuussa 2019 Puolakka luotsasi muun muassa lontoolaisravintoloita Skylon ja Aster[7].

Lähteet

Read other articles:

Ludwig Feuerbach

Ludwig Andreas von FeuerbachLudwig Andreas von FeuerbachLahir(1804-07-28)28 Juli 1804Landshut, BavariaMeninggal13 September 1872(1872-09-13) (umur 68)Rechenberg dekat Nürnberg, Kekaisaran JermanEraFilsafat abad ke-19KawasanFilsafat BaratAliranMaterialisme, HumanismeMinat utamaAgama, KekristenanGagasan pentingAgama sebagai proyeksi luar dari sifat batin manusia Dipengaruhi Hegel Memengaruhi Leconte de Lisle, Karl Marx, Friedrich Engels, Mikhail Bakunin, Max Stirner, Joseph Die...

 

Vantage Point (film)

Vantage PointPromotional film posterSutradaraPete TravisProduserTania LandauRicardo Del RíoDitulis olehBarry LevyPemeranDennis QuaidMatthew FoxForest WhitakerSigourney Weaver William HurtEdgar RamirezAyelet ZurerSinematograferAmir M. MokriPenyuntingStuart BairdSigvaldi J. KárasonValdís ÓskarsdóttirDistributorSony PicturesTanggal rilisAS 22 Februari 2008UK 7 Maret 2008NegaraAmerika SerikatBahasaInggrisIMDbInformasi di IMDbAMGProfil All Movie GuideSitus webhttp://vantagepoint-movie.com Van...

 

Big Boss Man

American professional wrestler (1963–2004) This article is about the professional wrestler. For other uses, see Big Boss Man (disambiguation). Big Boss ManTraylor in 2002Birth nameRay Washington Traylor Jr.Born(1963-05-02)May 2, 1963Marietta, Georgia, U.S.DiedSeptember 22, 2004(2004-09-22) (aged 41)Dallas, Georgia, U.S.Spouse(s) Angela Traylor ​(m. 1989)​Children2Professional wrestling careerRing name(s)Big Boss Man[1]Boss ManBig Bubba[2]Big...

Adobe Acrobat

Adobe AcrobatTipeaplikasi, perangkat lunak percetakan desktop dan PDF Versi pertamaJuni 1993 Versi stabilMicrosoft Windows: 24.001.20604 (13 Maret 2024) GenreDesktop publishing softwareLisensiProprietary Acrobat: Commercial software Reader: Freeware Bagian dariAdobe Creative Suite dan Adobe Creative Cloud (en) Karakteristik teknisSistem operasi Microsoft Windows Mac OS X Linux[1] Android iOS BlackBerry Tablet OS Windows Phone Ukuran Reader: 47.79 MB[2] Acrobat Pro: 501 MB[...

 

M Sabilul Alif

M. Sabilul Alif Wakil Kepala Kepolisian Daerah BantenPetahanaMulai menjabat 23 Desember 2022 PendahuluEry NursatariPenggantiPetahana Informasi pribadiLahir27 Juni 1975 (umur 48)Gumeng, Bungah, Gresik, Jawa TimurAlma materAkademi Kepolisian (1996)Karier militerPihak IndonesiaDinas/cabang Kepolisian Daerah BantenMasa dinas1996—sekarangPangkat Brigadir Jenderal PolisiNRP75060699SatuanLantasSunting kotak info • L • B Brigjen. Pol. H. Muhammad Sabilul Alif, S.H.,...

 

Klitaimnestra

Clytemnestra after the murder oleh John Maler Collier, 1882. Klitaimnestra (pengucapan bahasa Inggris: [klaɪtəmˈnɛstrə]; Yunani: Κλυταιμνήστρα) dalam mitologi Yunani adalah istri Agamemnon, raja Mikenai atau Argos. Dalam drama Oresteia gubahan Aiskhilos, dia membunuh suaminya, Agamemnon – yang oleh Euripides disebut sebagai suami keduanya. Klitaimnestra juga membunuh Kassandra, putri Troya yang dibawa oleh Agamemnon sebagai budak hasil dari kemenangan dalam Perang...

Fernand de Brinon

Pour les articles homonymes, voir Brinon. Fernand de Brinon Fernand de Brinon en 1945. Fonctions Président de la Commission gouvernementale de Sigmaringen (Vichy) 6 septembre 1944 – 23 avril 1945(7 mois et 17 jours) Gouvernement Vichy (en exil) Délégué général du gouvernement français dans les territoires occupés (Vichy) 1940 – 1944(4 ans) Gouvernement Vichy Biographie Nom de naissance Marie Fernand de Brinon Date de naissance 16 août 1885 Lieu de naissance Libour...

 

Menominee (Michigan)

Cet article est une ébauche concernant une localité du Michigan. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Pour les articles homonymes, voir Menominee. Menominee L'Historical Waterfront Downtown est listé dans le Registre national des lieux historiques sous l’appellation First Street Historic District (en). Administration Pays États-Unis État Michigan Comté Menominee Démographie Population 9&...

 

Unione Sportiva Sanremese Calcio 2006-2007

Questa voce sull'argomento stagioni delle società calcistiche italiane è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Voce principale: Unione Sportiva Sanremese Calcio 1904. Unione Sportiva Sanremese CalcioStagione 2006-2007Sport calcio Squadra Sanremese Allenatore Paolo Rodolfi poi Gaetano Musella Presidente Giulio Pianese Serie C218º posto nel girone A. Retrocesso in Serie D. Maggiori presenz...

Newtown and Llanllwchaiarn

Location of Newtown and Llanllwchaiarn within Powys Newtown and Llanllwchaiarn (Welsh: Y Drenewydd a Llanllwchaearn) is a local government community in mid Powys, Wales. It includes the town of Newtown and the small neighbouring village of Llanllwchaiarn. At the time of the 2011 census the population of the community was 11,357.[1] The community council is called Newtown and Llanllwchaiarn Town Council, often abbreviated to Newtown Town Council.[2] History The community has i...

 

Irfān

Pour les articles homonymes, voir Irfan. Irfan (arabe/Persan: عرفان) littéralement signifie connaissance. Elle est utilisée pour faire référence au mysticisme dans l'Islam qui s'attache à la connaissance spirituelle directe. Dans ce sens, on peut la rapprocher du terme chrétien gnose. Dans le Chiisme, ce terme désigne la discipline de la connaissance mystique dans l'enseignement religieux, ce qui le rapproche considérablement du soufisme. Parmi les plus célèbres philosophes ch...

 

Josephus Yenay

Questa voce sull'argomento calciatori liberiani è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Josephus Yenay Nazionalità  Liberia Calcio Ruolo Attaccante Termine carriera 2005 CarrieraSquadre di club1 1994-1995 Yverdon36 (14)1996 Sion13 (1)1997 Lucerna15 (4)1998 Sion3 (0)1998-1999 Naval9 (3)1999-2000 Meppen14 (7)2000-2001 Eintracht Braunschweig17 (1)2001-2002&...

约翰斯顿环礁

此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充。 (2021年5月6日)若您熟悉来源语言和主题，请协助参考外语维基百科扩充条目。请勿直接提交机械翻译，也不要翻译不可靠、低品质内容。依版权协议，译文需在编辑摘要注明来源，或于讨论页顶部标记{{Translated page}}标签。 约翰斯顿环礁Kalama Atoll 美國本土外小島嶼 Johnston Atoll 旗幟颂歌：《星條旗》The Star-Spangled Banner約翰斯頓環礁�...

 

SMK Negeri 1 Kotabaru

artikel ini perlu dirapikan agar memenuhi standar Wikipedia. Tidak ada alasan yang diberikan. Silakan kembangkan artikel ini semampu Anda. Merapikan artikel dapat dilakukan dengan wikifikasi atau membagi artikel ke paragraf-paragraf. Jika sudah dirapikan, silakan hapus templat ini. (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia.Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembang...

 

إنغريد من السويد، ملكة الدنمارك

إنغريد من السويد، ملكة الدنمارك معلومات شخصية الميلاد 28 مارس 1910(1910-03-28)ستوكهولم الوفاة 7 نوفمبر 2000 (90 سنة)قصر فردنسبورغ  [لغات أخرى]‏  مواطنة السويد مملكة الدنمارك  الزوج فريدريك التاسع ملك الدنمارك (24 مايو 1935–)  الأولاد مارغريت الثانية ملكة الدنماركبينديكت �...

Andy Delort

Footballer (born 1991) Andy Delort Delort with Nice in 2022Personal informationFull name Andy Delort[1]Date of birth (1991-10-09) 9 October 1991 (age 32)Place of birth Sète, FranceHeight 1.81 m (5 ft 11 in)[2]Position(s) StrikerYouth career1997–1999 Sète1999–2000 Pointe Courte AC Sète2000–2002 Sète2002–2003 Pointe Courte AC Sète2003–2008 SèteSenior career*Years Team Apps (Gls)2008–2009 Ajaccio 0 (0)2009–2010 Nîmes 3 (0)2010–2013 Ajacc...

 

Women's suffrage in the United Kingdom

Movement to gain women the right to vote Part of a series onFeminism History Feminist history History of feminism Women's history American British Canadian German Waves First Second Third Fourth Timelines Women's suffrage Muslim countries US Other women's rights Women's suffrage by country Austria Australia Canada Colombia India Japan Kuwait Liechtenstein New Zealand Spain Second Republic Francoist Switzerland United Kingdom Cayman Islands Wales United States states Intersectional variants Fa...

 

2008 Eneco Tour

Cycling race 2008 Eneco Tour2008 UCI ProTour, race 11 of 15Race detailsDates20 to 27 August 2008Stages7Winning time26h 27' 07Results  Winner  Iván Gutiérrez (ESP) (Caisse d'Epargne)  Second  Sébastien Rosseler (BEL) (Quick-Step)  Third  Michael Rogers (AUS) (Team Columbia)  Points  Jürgen Roelandts (BEL) (Silence–Lotto)  Team Team Columbia ← 2007 2009 → The 2008 Eneco Tour of Benelux cycling road race...

Effigy Mounds National Monument

National monument of prehistoric mounds built by Native Americans, in Iowa, United States Effigy Mounds National MonumentIUCN category III (natural monument or feature)[1]Big Bear Mound at Effigy Mounds National MonumentShow map of IowaShow map of the United StatesLocationAllamakee / Clayton Counties, Iowa, USANearest cityMarquette, Iowa and Dubuque, IowaCoordinates43°05′20″N 91°11′08″W / 43.0888°N 91.1856°W / 43.0888; -91.1856Area9.78 km2...

 

Herford (distrik)

Lambang Peta Data dasar Bundesland: Nordrhein-Westfalen Regierungsbezirk: Detmold Ibu kota: Herford Luas wilayah: 450,04 km² Penduduk: 254.507 [1] (31 Desember 2005) Kepadatan penduduk: 566 jiwa /km² Pelat kendaraan bermotor: HF Pembagian administratif: 9 Gemeinden AlamatKreisverwaltung: Amtshausstraße 332051 Herford Situs web resmi: www.kreis-herford.de Alamat e-mail: [email protected] Politik Landrätin: Lieselore Curländer (CDU) Peta Herford adalah sebuah distrik (Lan...