Ghahraman syntyi maallistuneeseen perheeseen Iranissa ja saapui perheineen pakolaisena Uuteen-Seelantiin vuonna 1990.[3] Hän valmistui Aucklandin yliopistosta ja suoritti sitten kansainvälisessä ihmisoikeuslainsäädännössä tutkinnon Oxfordin yliopistossa. Ghahraman työskenteli ensin puolustusasianajajana Uudessa-Seelannissa ja sitten YK:n tribunaaleissa, joissa käsiteltiin Ruandan ja Kambodžan ihmisoikeusrikoksia. Vuonna 2017 Ghahraman valittiin vihreiden listoilta ensimmäiselle kaudelleen Uuden-Seelannin parlamenttiin. Hänestä tuli maan ensimmäinen parlamentin jäsen, joka oli taustaltaan pakolainen.[4] Ghahraman oli parlamentissa aktiivinen vaalilakeja koskevissa uudistuksissa, ihmisoikeuskysymyksissä ja ulkopolitiikassa. Hän sai kuitenkin parlamenttiin pääsystään alkaen uhkauksia seksuaalisesta ja muusta väkivallasta sekä tappouhkauksia. Vuonna 2019 hän sai tämän johdosta palvelukseensa turvallisuushenkilön.[5]
Helmikuussa 2020 Ghahraman kertoi sairastavansa MS-tautia.[6] Samana vuonna hän julkaisi muistelmateoksen Know Your Place, jossa kuvaa kokemuksiaan pakolaisena, juristina ja poliitikkona.[4] Hän seurusteli aiemmin koomikko Guy Williamsin kanssa.[7]
10. tammikuuta 2024 uutisoitiin Ghahramanin syyllistyneen myymälävarkauksiin, joissa hän oli varastellut vaatteita kolmesta liikkeestä Aucklandissa ja Wellingtonissa.[5][8] Ghahraman tunnusti varastaneensa lähes 9 000 dollarin arvosta vaatteita ja erosi parlamentista.[8] Hän pahoitteli tekojaan ja ihmisten odotusten pettämistä. Hän kertoi olevansa mielenterveysongelmainen, mikä hänen mukaansa ei tehnyt rikoksista hyväksyttäviä, mutta selitti niitä.[5] Kesäkuussa 2024 Ghahraman tuomittiin 1 600 dollarin sakkorangaistukseen, minkä lisäksi hänet määrättiin korvaamaan oikeuskuluista 260 dollaria.[8] Tuomarin mukaan ankarampi rangaistus ei ollut perusteltu, koska Ghahraman oli osoittanut katumusta ja hyvittänyt vapaaehtoisesti varastamiensa vaatteiden arvon.[2] Ghahramanilla todettiin posttraumaattinen stressihäiriö.[9]