Crisanto Darío Mata Cova (25. lokakuuta 1915 – 9. tammikuuta 1998) oli venezuelalainen roomalaiskatolinen arkkipiispa. Hänet vihittiin papiksi 8. huhtikuuta 1939 ja nimitettiin Cumanán hiippakunnan johtoon 21. lokakuuta 1949. Piispaksi vihkiminen seurasi 13. marraskuuta. Pääkonsekraattorina toimi Lucas Guillermo Castillo Hernández, jota avustivat Rafael Ignacio Arias Blanco ja Antonio Ignacio Camargo.^[1]

Mata Cova sai 30. huhtikuuta 1966 nimityksen Ciudad Bolívarin arkkipiispaksi, jona hän toimi, kunnes jäi eläkkeelle 26. toukokuuta 1986. Hän osallistui Vatikaanin toiseen kirkolliskokoukseen.^[1]