Chateau Chizay on viinintuotantoyritys Berehoven kaupungissa UkrainanTaka-Karpatiassa. Vuonna 1995 perustetulla viinitarhalla on 272 hehtaaria viinitarhoja.[1] Viinitila on perustettu itsenäisessä Ukrainassa, eikä se perustu neuvostoaikaiseen perintöön.[2]
Chateau Chizay on voittanut mitaleja arvostetuissa kansainvälisissä kilpailuissa, kuten Mundus Vini Dusseldorf ja Mondial des Vins Blancs Strasbourg.[3]
Chateau Chizay on myös suosittu turistikohde.[4] Vuonna 2019 avattiin Winemaker Chiz -museo, joka esittelee alueen historiaa, viinikulttuuria ja viininvalmistusta.[2]
Viinitarhat ovat Karpaattien juurella, pääasiassa vulkaanista alkuperää olevilla rinteillä.[5] Viinitarhat istutettiin vuonna 2006. Yritys viljelee eurooppalaisia valkoisia ja punaisia rypälelajikkeita, mukaan lukien harvinaisia ja Ukrainalle eksklusiivisia lajikkeita. Viinitarhoissa ei käytetä keinotekoista kastelua ja suurin osa työstä tehdään käsin.
Yritys oli myös aloitteentekijä Transkarpaattian viiniviljelijöiden ja viinintuottajien yhdistyksen perustamisessa ja alueen laadukkaiden viinien suojatun maantieteellisen merkinnän "Transkarpaattian viinit" saamisessa.[1]
Palkintoja
2017: Seitsemän Chateau Chizayn viiniä voitti kultamitaleja kansainvälisessä viinikilpailussa Bukkaljai Borfesztival Unkarissa.
2018: Wine & Spirits Ukraine Awards[6] -näyttelyssä Kiovassa yhdeksän yrityksen viiniä sai palkintoja
2021: Kolme hopeamitalia London Wine Competition -kilpailussa[7] ja 13 mitalia Wine & Spirits Ukraine Awards -kilpailussa,[8] mukaan lukien viisi kultamitalia.
