Borzan valmistui vuonna 1997 Zagrebin yliopiston lääketieteellisestä tiedekunnasta. Hän erikoistui työterveyteen ja urheilulääketieteeseen. Hän työskenteli terveyskeskuslääkärinä Osijekissa valmistumisensa jälkeen vuoteen 2007 asti. Hän oli mukana paikallispolitiikassa Osijekissa vuosina 2001–2013. Hän oli Osijekin kaupunginvaltuuston puheenjohtaja vuosina 2004–2005 ja apulaispormestari vuosina 2008–2009. Borzan valittiin Kroatian parlamenttiin vuonna 2007 ja uudelleen vuonna 2011. Hän oli jälkimmäisellä kaudella terveys- ja sosiaalipolitiikkavaliokunnan puheenjohtaja.[1][2]
Borzan oli yksi Kroatian tarkkailijoista Euroopan parlamentissa vuodesta 2012 maan käydessä läpi liittymisprosessia Euroopan unioniin ja ennen maan ensimmäisten Euroopan parlamenttivaalien järjestämistä. Borzan valittiin ylimääräisissä europarlamenttivaaleissa 2013 edustamaan maata Euroopan parlamenttiin. Hän luopui paikastaan Kroatian parlamentissa tultuaan valituksi Euroopan parlamenttiin. Hänen kautensa Kroatian parlamentissa päättyi virallisesti heinäkuussa 2014.[1][2] Vuonna 2019 Borzan valittiin yhdeksi Euroopan parlamentin sosialistien ja demokraattien ryhmän varapuheenjohtajista.[3]
Poliittiset näkemykset
Borzan käynnisti ja rahoitti vuonna 2017 julkaistun tutkimuksen, jonka mukaan eräät Kroatiassa myydyt tuotteet olivat heikompilaatuisia kuin Länsi-Euroopassa myydyt, samojen brändien tuotteet. Borzan kritisoi erityisesti vauvanruokien eroja, joita tutkimus havaitsi vihannes- ja omega-3-pitoisuuksissa. Borzanin mukaan kyse on myös yhdenvertaisuudesta, sillä hänen mukaansa itäeurooppalaiset ”eivät halua tulla kohdelluiksi toisen luokan kansalaisina” Euroopan unionissa.[4]
Borzan oli vuonna 2017 esittelijänä Euroopan parlamentin raportissa, jonka mukaan Euroopan unionin on asetettava tavoitteita ruokahävikin vähentämiseksi. Borzanin mukaan ruokahävikillä on merkittävä, negatiivinen vaikutus talouteen ja ympäristöön, ja sen vähentäminen vaatii monialaista koordinaatiota Euroopan unionin ja jäsenvaltioiden taholta. Euroopan unionin neuvoston kieltäydyttyä raportin mukaisista tavoitteista Borzan ilmaisi pettymyksensä ja sanoi Euroopan unionin olevan jakautuneen kahtia: ”toinen heittää ruokaa pois” samaan aikaan kun ”ihmiset ovat nääntymässä nälkään”.[5][6]
Borzan on vaatinut muutoksia ruuan ravintoarvojen merkitsemiseen. Hänen mukaansa ravintotiedot eivät ole merkitty riittävän selkeästi, ja että on lainsäätäjien velvollisuus painostaa ruokateollisuutta tervellisyyteen. Hänen mukaansa suuri osa syövistä johtuu virheellisestä syömisestä. Borzanin mukaan tupakkalainsäädäntö voisi toimia mallina muun muassa alkoholin, sokerin ja suolan säätelylle.[7][8]