Avies operoi jopa yli 3000 lentotuntia vuodessa noin 30 kaupunkiin Euroopassa. Tilaus- ja yksityislentojen lisäksi Aviesilla oli säännöllistä matkustajaliikennettä TallinnastaKärdlaan, Kuressaareen ja Tukholman Brommaan. Aviesia edusti vuosina 2010–2011 Suomessa Fragola Oy, joka tarjosi tapahtumia ja matkoja Baltiaan nimellä Livonia Travels & Events. Avies tarjosi myös lentokoneiden ylläpitopalveluja sekä huoltopalveluja (EASA Part 145 No EE.145.0105) muun muassa Learjet- ja Hawker -liikelentokoneille.
Lokakuussa 2011 Avies aloitti säännöllisen reittiliikenteen Suomessa Tampereen ja Oulun välillä yhteistyössä suomalaisyritys Airlinkin kanssa.[1] Avies kuitenkin operoi reittiä vain kevääseen 2012 saakka, kunnes se siirsi kalustonsa Ruotsiin, jossa se aloitti reittejä useilta pieniltä lentoasemilta Tukholmaan.[2]
Avies meni konkurssiin vuonna 2015, mutta yhtiötä ei heti likvidoitu. Se kuitenkin lopetti lentotoiminnan menetettyä lentoliikennelupansa vuonna 2016.[3]
