Auran Sinappi

Auran Sinappi
Tuotetyyppi Sinappi
Omistaja Oy Lunden Ab
Valmistaja Oy Lunden Ab
Alkuperämaa Suomi
Perustettu 2003

Auran Sinappi on suomalaisen Oy Lunden Ab:n Turussa valmistamasta sinapistaan käyttämä tuotemerkki.

Tuotteen historiaa

Auran Sinappia ryhdyttiin valmistamaan maaliskuussa 2003, kun Turun Sinapin valmistus siirtyi Ruotsin Uppsalaan. Oy Lunden Ab, joka oli aiemmin valmistanut Turun Sinappia Unileverin sopimusvalmistajana, halusi jatkaa liiketoimintaansa omalla merkillään.

Lunden Oy:n uusi sinappi sai nimekseen Auran Sinappi. Turussa valmistettavan sinapin säilyttämisen puolesta kehiteltiin kansanliike Pro Sinappi.[1] AC Nielsenin myyntitilastojen perusteella sinapin markkinaosuus vuonna 2006 oli 20 prosenttia.[2]

Auran sinappi valmistetaan perinteisellä reseptillä graniittisilla myllynkivillä itse jauhetuista sinapinsiemenistä[3].

Lähteet

  1. ↑ Pro Sinappi 24. marraskuuta 2002. Wayback Machine. Arkistoitu 24.11.2002. Viitattu 16. marraskuuta 2024.
  2. ↑ Laitila, Mikko: Protesti kääntyy harvoin myynniksi 27.2.2006. Talouselämä. Viitattu 17.6.2011.
  3. ↑ Auran Sinapissa maistuu vuosikymmenten ammattitaito ja perinteet – TS Blogit blogit.ts.fi. 2.2.2015. Viitattu 17.5.2023.[vanhentunut linkki]

Aiheesta muualla

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.