Agata Danuta Mróz-Olszewska (7. huhtikuuta 1982 Tarnówin lääni – 4. kesäkuuta 2008 Wrocław) oli puolalainen lentopalloilija. Hän kuului maajoukkueeseen, joka voitti kultaa Euroopan-mestaruuskilpailuissa 2003 ja 2005.

Mróz-Olszewska pelasi ammattilaistason seuroissa niin Puolassa kuin Espanjassakin. Hän kärsi pitkään myelodysplastisesta oireyhtymästä, jonka vuoksi tehty luuydinsiirto aiheutti kuolemaan johtaneen komplikaation hänen ollessaan 26-vuotias.

Hänellä oli puoliso Jacek Olszewski ja 4. huhtikuuta 2008 syntynyt tytär.