Adam Jarzębski (ennen vuotta 1590 Warka – loopuvuonna 1648 tai aluvuonna 1649) oli puolalainen säveltäjä, viulisti, runoilija ja kirjailija. Ensimmäisen kerran hänet mainitaan vuonna 1612, kun hänestä tuli viulisti berliiniläiseen kappeliin. Huhtikuussa 1615 hän aloitti vuoden mittaisen opintovapaan ja matkusti Italiaan, mistä ei kuitenkaan palannut enää Berliiniin vaan matkusti sieltä Varsovaan, jossa hän liittyi Varsovan kuninkaalliseen orkesteriin.^[1][2]

Vuonna 1630 hän avioitui maallikkotuomarin lesken Elżbieta Sienickan kanssa, ja sai kaksi poikaa hänen kanssaan. Toisesta tuli kuninkaallisen orkesterin sellisti ja toisesta soitinrakentaja.^[2]