PROFILPELAJAR.COM

Ácido levulínico
	; Ácido levulínico
Nombre IUPAC
	4-oxopentanoico
Fórmula molecular	?
Identificadores
Número CAS	123-76-2
Número RTECS	OI1575000
ChEBI	45630
ChEMBL	CHEMBL1235931
ChemSpider	11091
DrugBank	DB02239
PubChem	11579
UNII	RYX5QG61EI
	InChI InChI=InChI=1S/C5H8O3/c1-4(6)2-3-5(7)8/h2-3H2,1H3,(H,7,8); Key: JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Apariencia	Blanco y cristalino
Propiedades químicas
Solubilidad en agua	si
Solubilidad	etanol y dietiléter
	Valores en el SI y en condiciones estándar; (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
	[editar datos en Wikidata]

El ácido levulínico, o 4-oxopentanoico, es un cetoácido blanco y cristalino preparado a partir de la levulosa, la inulina, el almidón, etc., mediante su ebullición con ácido clorhídrico o sulfúrico diluido. Es soluble en agua, etanol y dietiléter, pero insoluble en hidrocarburos alifáticos.

Usos

El ácido levulínico se usa en la producción de nylon, gomas sintéticas, plásticos y productos farmacéuticos. Es un precursor en la producción industrial de otros productos químicos tales como el 2-Metiltetrahidrofurano, la gamma-valerolactona o el etil levulinato. Además, es uno de los compuestos de los cigarrillos, con la función de aumentar la emisión de nicotina en el humo de tabaco y ligar la nicotina a los receptores neuronales.^[2]

Referencias

↑ Número CAS
↑ Doris Cullen et al., A Guide to Deciphering the Internal Codes Used by the Tobacco Industry, Harvard School of Public Health Division of Public Health Practice Tobacco Research Program, Agosto de 2005

Merck Index, 11th Edition, 5352.
Este artículo incorpora texto de una publicación sin restricciones conocidas de derecho de autor: Varios autores (1910-1911). «Encyclopædia Britannica». En Chisholm, Hugh, ed. Encyclopædia Britannica. A Dictionary of Arts, Sciences, Literature, and General information (en inglés) (11.ª edición). Encyclopædia Britannica, Inc.; actualmente en dominio público.