Soto tiene una gran historia, no en vano, su situación estratégica junto a la línea del río Duero, la han concedido un papel fundamental en la historia de España. Prueba de su rica historia es el hecho de que en la llamada Torre de doña Urraca, según, el Poema de Mio Cid las hijas del Cid Campeador fueron cobijadas tras ser ultrajadas en el Robledal de Corpes. Actualmente, el rico y amplio término municipal de Soto forma parte del corazón del Camino del Cid.
A finales del siglo XX[3] este municipio desaparece porque se integra en el municipio de San Esteban de Gormaz, contaba entonces con 79 hogares y 342 habitantes.
Demografía
Gráfica de evolución demográfica de Soto de San Esteban[4] entre 1842 y 1960
A continuación se muestra la variación de los hogares que registraba este municipio entre 1842 y 1970, año en que desaparece porque se integra en el municipio de San Esteban de Gormaz
Evolución de los hogares en Soto de San Esteban
Economía
Su fuerte economía y riqueza se basa en la agricultura de regadío. Su vega permite el cultivo de remolacha, patata, maíz, girasol, cereal, frutales y todo tipo de hortalizas.
Iglesia de San Andrés, con un gran campanario coronado por un bello nido de cigúeña.
Ermita de la Virgen de los Rubiales, románica y con elementos góticos. Se encuentra en las cercanías del pueblo en medio de un paraje idílico y rebosante de naturaleza.
Las Bodegas, excavadas en su día a mano albergan en suma decenas de metros de galerías subterráneas.
La Plaza, amplia, sobria y típicamente castellana.
La Presa, zona dentro de la amplia ribera del río Duero que simula una playa de fina arena.
El manantial de Barruelo, que nace de forma natural desde lo alto de las montañas cercanas.
El Soto, antiguamente lugar paradisíaco donde el roble crecía junto al olmo de forma natural.
Camino de las Tapias, en el que todavía quedan vestigios de la antigua tradición existente en el pueblo por la que cada pareja que contraía matrimonio realizaba con sus propias manos un trozo de tapia de piedra.
Viñasviejas,el paraíso de los que saben apreciar el mundo de la vid y el vino en general.
La cueva de la Horca, que según la leyenda se utilizaba para ir hasta el río Duero bajo un túnel a buscar agua en tiempos de la reconquista.
La torre de Doña Urraca, situada entre Soto y Aldea de San Esteban, donde según el Cantar del Mio Cid encontraron refugio las hijas del Cid tras ser ultrajadas.
Hermanamientos
Soto de San Esteban se encuentra hermanado con la cercana localidad de Langa de Duero, la cual se encuentra a 11 km de Soto aguas abajo del río Duero. La buena relación existente desde siempre entre ambas localidades ha dado como fruto numerosos matrimonios entre vecinos de ambas localidades. Además, el colegio de Soto de San Esteban perteneció hasta su desaparición al C.R.A. de Langa de Duero.
↑Secretaría General Técnica, Ministerio de Administraciones Públicas (2008). Variaciones de los Municipios de España desde 1842 (1.ª edición). Madrid: Gobierno de España. Consultado el 14 de mayo de 2024.
