Sierra Sur de Jaén (vino)

Sierra Sur de Jaén
Región vitivinícola de España

Zona vitícola de la Sierra Sur de Jaén respecto a Andalucía.
Datos generales
Tipo apelativo Vino de la Tierra
Situación Andalucía
Viñedos 19 ha (2009)[1]​
Designación oficial 2003
Producción
Variedades blancas Jaén blanco y Chardonnay
Variedades tintas Garnacha Tinta, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot
Viticultores 95 (2009)[1]​
Producción 623 hl (2009)[1]​
Bodegas 2 (2009)[1]​
Fuente MAPA
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Sierra Sur de Jaén es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de la zona vitícola andaluza de la Sierra Sur de Jaén, que abarca los términos municipales de Alcalá la Real, Castillo de Locubín, Frailes, Fuensanta de Martos, Los Villares y las zonas de sierra de los municipios de Alcaudete y Martos, en la provincia de Jaén, España.

Esta indicación geográfica fue reglamentada en 2003.

Actualmente existen 3 bodegas productoras en las inmediaciones de esta indicación geográfica que son:

- Viñedos y Bodega Marcelino Serrano en el municipio de Alcalá la Real.

- Bodegas Campoameno enFrailes.ipio de Frailes.

- Bodegas Cefrian en el municipio de Jamilena.

Variedades de uva

Son vinos elaborados con las variedades tintas: Garnacha Tinta, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot, y con las blancas: Jaén blanco y Chardonnay.

Tipos de vino

  • Blancos: se distinguen entre blancos de año y blancos con envejecimiento.
  • Tintos: distinguiéndose igualmente entre tintos del año y tintos con envejecimiento.

Véase también

Referencias

  1. ↑ a b c d Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Estadísticas IGPs 2008-2009». Consultado el 7 de octubre de 2011. 

Enlaces externos

Consejería de Agricultura y Pesca (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).