Sfiha

Sfija abierta
Sfiha cerrada, tipo empanada.

Sfiha (árabe: صفيحة, لحم بعجين lahm bi'ajīn o esfiha) es un tipo de empanada muy habitual en los países del Oriente Medio.[1]​ Este tipo de empanada suele elaborarse con carne. La carne suele estar especiada convenientemente (por regla general es la misma que las empleadas en las dolmas).[2]​

Variantes

Debido a la presencia de emigrantes de Oriente Medio en algunos países es posible encontrar sfihas. Algunas variantes son empanadas cerradas, al estilo de los calzone, o abiertas y pueden presentar según la zona geográfica rellenos de espinaca, queso o carne. De esta forma es habitual en algunos países de Iberoamérica (por ejemplo Colombia, Argentina y Brasil) y en Estados Unidos.[3]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ Greg Malouf,Lucy Malouf,Matt Harvey, (2005), Saha: A Chef's Journey Through Lebanon and Syria, Tuttle Publishing, pag. 55
  2. ↑ Maria Khalifé, (2008),Mezze Cookbook, New Holland Pub. pag. 114
  3. ↑ Yara Roberts,Richard Roberts, (2009), The Brazilian Table, Gibbs Smith, pag. 186

Read other articles:

Terminal Gayatri

Untuk terminal bus di Kepanjen, lihat Terminal Talangagung. Terminal Gayatri (GYT)Terminal Penumpang Tipe AGerbang Keluar Terminal GayatriLokasiJalan Yos Sudarso Nomor 117 Karangwaru, Desa Kutoanyar, Kecamatan Tulungagung, Kabupaten Tulungagung, Provinsi Jawa Timur, Kodepos 66215 IndonesiaKoordinat8°04′24″S 111°53′50″E / 8.073195°S 111.897263°E / -8.073195; 111.897263Koordinat: 8°04′24″S 111°53′50″E / 8.073195°S 111.897263°E...

 

Narada

NaradaResi pengelanaEjaan DewanagariनारदEjaan IASTNāradaNama lainNarada MuniGolonganDewaresi; awataralbs Narada (Dewanagari: नारद; ,IAST: Nārada, नारद) atau Narada Muni adalah seseorang yang bijaksana dalam tradisi Hindu, yang memegang peranan penting dalam kisah-kisah Purana, khususnya Bhagawatapurana. Narada digambarkan sebagai pendeta yang suka mengembara dan memiliki kemampuan untuk mengunjungi planet-planet dan dunia yang jauh. Ia selalu membawa alat m...

 

Maps of present-day countries and dependencies

This is a list of articles holding galleries of maps of present-day countries and dependencies. The list includes all countries listed in the List of countries, the French overseas departments, the Spanish and Portuguese overseas regions and inhabited overseas dependencies. See List of extinct countries, empires, etc. and Former countries in Europe after 1815 for articles about countries that are no longer in existence. See List of countries for other articles and lists on countries. Wikimedi...

Dors, mon amour

Dors, mon amourBerkas:Andre Claveau - Dors, mon amour.jpgPerwakilan Kontes Lagu Eurovision 1958NegaraPrancisArtisAndré ClaveauBahasaPrancisKomposerHubert GiraudPenulis lirikPierre DelanoëKonduktorFranck PourcelHasil FinalHasil final1Poin di final27Kronologi partisipasi◄ La belle amour (1957)   Oui, oui, oui, oui (1959) ► Dors, mon amour (Tidurlah, Sayangku) adalah lagu pemenang dalam Kontes Lagu Eurovision 1958. Dipentaskan dalam bahasa Prancis oleh André Claveau mewakili Pr...

 

History of cartography

This article's lead section may be too short to adequately summarize the key points. Please consider expanding the lead to provide an accessible overview of all important aspects of the article. (July 2017) The history of cartography refers to the development and consequences of cartography, or mapmaking technology, throughout human history. Maps have been one of the most important human inventions for millennia, allowing humans to explain and navigate their way through the world. When and h...

 

Provinsi Tay Ninh

Provinsi Tay Ninh merupakan sebuah provinsi di Vietnam. Provinsi ini terletak di bagian selatan di negara itu. Provinsi ini memiliki luas wilayah 4.028 km² dengan memiliki jumlah penduduk 1.029.800 jiwa (2004). Provinsi ini memiliki angka kepadatan penduduk 255 jiwa/km². Ibu kotanya ialah Tay Ninh. Pranala luar Situs resmi Diarsipkan 2006-08-19 di Wayback Machine. lbsPembagian administratif Vietnam Wilayah di Vietnam Tay Bac · Delta Sungai Merah · Bac Trung Bo...

1639 transit of Venus

Earliest certainly recorded transit of Venus Romanticised Victorian painting of Jeremiah Horrocks observing the 1639 transit of Venus (The Founder of English Astronomy by Eyre Crowe, 1891) The first known observations and recording of a transit of Venus were made in 1639 by the English astronomers Jeremiah Horrocks and his friend and correspondent William Crabtree.[1] The pair made their observations independently on 4 December that year (24 November under the Julian calenda...

 

Sugilite

Violet-colored crystal Sugilite16kg Manganoan Sugilite, GIA Laboratory Certified, Smithsonian Exhibition Stone, I.Kurgan Royal Azel, Hall of Gems Smithsonian Museum 1981, Wessels Mine in Northern Cape Province, South AfricaGeneralCategoryCyclosilicateFormula(repeating unit)KNa2(Fe,Mn,Al)2Li3Si12O30IMA symbolSug[1]Strunz classification9.CM.05Dana classification63.02.01a.09Crystal systemHexagonalCrystal classDihexagonal dipyramidal (6/mmm) H-M symbol: (6/m 2/m 2/m)Space groupP6/mccUnit ...

 

Alfredo Paolicchi

Alfredo Paolicchi Paolicchi con la maglia della Fiorentina (1965) Nazionalità  Italia Calcio Ruolo Portiere Termine carriera 1973 CarrieraGiovanili 1948-1954 FiorentinaSquadre di club1 1954-1955 Assi Virtus? (-?1955-1956 Sestese? (-?)1956-1960 Fiorentina0 (0)1960-1961 Spezia22 (-18)1961 Fiorentina1 (0)1961-1962 Barletta14 (-?)1962-1963 Arezzo33 (-?)1963-1964 Verona4 (-5)1964-1966 Fiorentina2 (-3)1966-1967 Atalanta4 (-6)1967-1968 Ma...

Takalar pada Pekan Olahraga Provinsi Sulawesi Selatan 2022

Takalar pada Pekan Olahraga Provinsi Sulawesi Selatan 2022 Jumlah atlet TBD di TBD cabang olahraga Pembawa bendera TBD Total medali Emas4 Perak8 Perunggu7 19 (Urutan ke-19 ) Kontingen Takalar berkompetisi pada Pekan Olahraga Provinsi Sulawesi Selatan 2022 di Sinjai dan Bulukumba, Sulawesi Selatan pada 22 sampai 30 Oktober 2022. Kontingen ini menempati posisi ke-19 pada tabel klasemen perolehan medali Porprov Sulsel XVII/2022 setelah meraih total medali 19 dengan rincian 4 medali emas, 8...

 

2020年夏季奧林匹克運動會波蘭代表團

2020年夏季奥林匹克运动会波兰代表團波兰国旗IOC編碼POLNOC波蘭奧林匹克委員會網站olimpijski.pl（英文）（波兰文）2020年夏季奥林匹克运动会（東京）2021年7月23日至8月8日（受2019冠状病毒病疫情影响推迟，但仍保留原定名称）運動員206參賽項目24个大项旗手开幕式：帕维尔·科热尼奥夫斯基（游泳）和马娅·沃什乔夫斯卡（自行车）[1]闭幕式：卡罗利娜·纳亚（皮划艇）&#...

 

John B. Yeon State Scenic Corridor

State park in the U.S. state of Oregon John B. Yeon State Scenic CorridorUpper McCord Creek Falls in John B. Yeon State Scenic CorridorShow map of OregonShow map of the United StatesTypePublic, stateLocationMultnomah County, OregonNearest cityTroutdaleCoordinates45°37′10″N 121°59′12″W / 45.6195617°N 121.9867493°W / 45.6195617; -121.9867493[1]Operated byOregon Parks and Recreation Department John B. Yeon State Scenic Corridor is a state par...

Carl XVI Gustaf

King of Sweden since 1973 For other Swedish royalty named Carl, see Carl of Sweden (disambiguation). Carl XVI GustafCarl Gustaf in 2018King of SwedenReign15 September 1973 – presentEnthronement19 September 1973PredecessorGustaf VI AdolfHeir apparentVictoriaPrime ministers See list Olof PalmeThorbjörn FälldinOla UllstenIngvar CarlssonCarl BildtGöran PerssonFredrik ReinfeldtStefan LöfvenMagdalena AnderssonUlf Kristersson Born (1946-04-30) 30 April 1946 (age 78)Haga Palace, Solna, Swe...

 

Municipio de Magdalena (Sonora)

Municipio de Magdalena Municipio Palacio municipal Escudo Ubicación del municipio en el Estado de SonoraCoordenadas 30°44′00″N 111°03′00″O / 30.733333333333, -111.05Cabecera municipal Magdalena de KinoEntidad Municipio • País México México • Estado SonoraPresidente municipal Omar Ortez Guerrero IndependienteEventos históricos   • Creación 1923Superficie   • Total 1460.23 km²Altitud   • Media 1034 m s. n. m....

 

Torvill and Dean

This article is about the ice dancing couple. For the film about them, see Torvill & Dean (film). English ice skating duo Jayne Torvill and Christopher DeanTorvill and Dean on the Dancing on Ice tour in Manchester, 2012BornNottinghamFigure skating careerCountry Great BritainRetired1984, 1994 (amateur), 1998 (professional) Medal record Figure skating: ice dancing Representing  Great Britain Olympic Games 1984 Sarajevo Ice dancing 1994 Lillehammer Ice dancing World Championships 1...

Peen tong

Chinese brown sugar Peen tong at a supermarket in Haikou, Hainan, China Peen tong or pian tang (Chinese: 片糖; pinyin: piàntáng; Jyutping: pin3 tong4; Cantonese Yale: pintòng) and wong tong (Chinese: 黃糖; pinyin: huángtáng; Jyutping: wong4 tong4; Cantonese Yale: wòngtòng),[1] is a Chinese brown sugar and sugar candy that is used in various Chinese desserts and also consumed alone as a snack.[2][3][4] In China, it is s...

 

Ballspielverein Borussia 09 Dortmund 1972-1973

Voce principale: Ballspielverein Borussia 09 Dortmund. Ballspielverein Borussia 09 DortmundStagione 1972-1973Sport calcio Squadra Borussia Dortmund Allenatore Herbert Burdenski (1ª-24ª) Detlev Brüggemann (25ª-34ª) Regionalliga4º posto Ovest DFB-LigapokalGironi StadioStadio Rote Erde 1971-1972 1973-1974 Si invita a seguire il modello di voce Questa voce raccoglie le informazioni riguardanti il Ballspielverein Borussia 09 Dortmund nelle competizioni ufficiali della stagione 1972-197...

 

Dick Tamimi

Dick TamimiLahirMohammad Sidiq Tamimi13 Februari 1922Karawang, Jawa Barat, Hindia BelandaMeninggal16 Februari 1978Padamaran, Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan, IndonesiaKebangsaanIndonesiaPekerjaanMiliter, pengusahaDikenal atasPejuang kemerdekaan IndonesiaOrang tuaMohamad Tamimi (ayah)Maswarijet (ibu) Mohammad Sidik Tamimi, atau yang lebih populer dengan nama Dick Tamimi (13 Februari 1922 – 16 Februari 1978) adalah seorang militer serta pejuang kemerdekaan dan pengusaha Ind...

Ketchikan Gateway Borough, Alaska

Borough in Alaska, United States Borough in AlaskaKetchikan Gateway BoroughBoroughCity (left) and former borough governments SealLogoLocation within the U.S. state of AlaskaAlaska's location within the U.S.Coordinates: 55°33′00″N 131°05′00″W / 55.55°N 131.08333333333°W / 55.55; -131.08333333333Country United StatesState AlaskaIncorporatedSeptember 6, 1963[1]SeatKetchikanLargest cityKetchikanArea • Total6,654 sq mi (17...

 

イーグルポイントゴルフクラブ

イーグルポイントゴルフクラブEagle Point Golf Club イーグルポイントゴルフクラブの空中写真。2013年5月8日撮影の2枚を合成作成。国土交通省 国土地理院 地図・空中写真閲覧サービスの空中写真を基に作成。 所在地 日本茨城県稲敷郡阿見町福田1668-5 座標: 北緯35度58分52秒 東経140度11分49秒 / 北緯35.98111度 東経140.19694度 / 35.98111; 140.19694 概要開業 1999年（平�...