Serapias cordigera presenta el labelo de las flores muy ancho y cordiforme, de color purpureo, lo que la diferencia de otras especies del género que tienen el labelo más estrecho. En la parte interior del labelo presenta dos callosidades divergentes ( Serapias lingua sólo presenta una).
Tallos medianos, de 15 a 50 cm de altura, erectos y delgadoss, la base del tallo suelen mostrar manchas de tintes rojizos.
Las hojas frecuentemente con manchas violáceas, estrechas, lanceoladas y acanaladasLas hojas y la base del tallo suelen mostrar manchas de tintes rojizos.
Inflorescencia corta, densa, con 2 a 12 flores, relativamente grandes. Sus tépalos formando un casco cerrado, los externos purpúreos, ovado-lanceolados, acuminados, libres en el extremo, los internos laterales ovados, con margen ondulado y muy acuminados.
El labelo con una constricción central que lo divide en dos partes, una distal plana dirigida hacia abajo, lingüiforme, ancha y acorazonada, vilosa en la zona media, y otra proximal cóncava de igual anchura que la anterior y con dos callosidades púrpura en la base, sin espolón.
Tiene el epiquilo ensanchado desde la base, es decir, con forma acorazonada. Las dos estrías de la base del hipoquilo son divergentes.
Tubérculos ovoideos, en número de 3 a 5, sentados o sobre estolones.
Se encuentran también en el tramo costero de San Vicente de la Barquera a Santander. En prados a primera línea de costa.
Vive en suelos silíceos, en praderas húmedas, matorral alto, en olivares, y bosques claros que dejen pasar suficiente luz.
Llega a desarrollarse en alturas de hasta 1000 m s. n. m. Especie protegida en las Islas Baleares.
Serapias: nombre genérico de origen griego que se aplicó antiguamente a una orquídea no identificada con certeza, quizá Orchis morio. Proviene de un dios egipcio llamado Serapis en cuyos templos los devotos se dedicaban a los placeres de la carne. El nombre que Linneo asignó a este género quizás se debe a que a algunas orquídeas se le atribuyen efectos afrodisíacos.
cordigera: epítetolatino que significa "con forma de corazón".[2]
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