Rancho

El término rancho puede referirse:

  • en gastronomía, al rancho, una ración alimenticia generalmente hecha en un mismo guiso que corresponde, en los cuarteles o cárceles, a cada uno de los soldados o presidiarios;

Desde el período virreinal español este primer significado de la palabra rancho, por metáfora, ha pasado a significar también:

  • el rancho, la finca rural y su territorio, que generalmente ha sido un latifundio, en México y en el Oeste de los Estados Unidos (en el segundo caso, anglificado como ranch);
  • el rancho, una vivienda rural austera (en América Central, Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay);
  • el rancho, una vivienda improvisada, generalmente mal construida o que no cumple con los requisitos básicos de habitabilidad (en Venezuela).

Lugares

  • Rancho Norte, localidad boliviana, en el departamento de Tarija.
  • Rancho Santa Fe, lugar designado por el censo de EE. UU., en California.

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