La prueba de Uhlenhuth, también conocida como prueba de preciptina antígeno-anticuerpo para especies, es una prueba que puede determinar si una muestra de sangre es humana o animal. Fue descubierta por Paul Uhlenhuth en 1901, basándose en el descubrimiento de que la sangre de diferentes especies tenía una o más proteínas características que las diferenciaba. La prueba resultó de gran importancia para el desarrollo de la ciencia forense en el siglo XX.^[1]​ La prueba fue refinada para uso forense por el químico suizo Maurice Müller en la década de 1960.^[2]​^[3]​