Este género sudamericano de crustáceos posee una distribución en dos núcleos, el primero comprende el sur del Brasil, el nordeste de la Argentina y el Uruguay, mientras que el restante se limita al centro y centro sur de Chile.[2]
Se ha estudiado el potencial para acuicultura de algunas de sus especies.[3][4]
Algunos de sus integrantes poseen gonoporos supernumerarios, reportándose también intersexualidad.[5]
↑Buckup, L., & Rossi, A. (1993). Os Parastacidae do espaço meridional andino (Crustacea, Astacidea). Revista Brasileira de Biologia, 53(2), 167-176.
↑Amestoy, F. (1982). Aspectos biológicos de dos especies del género Parastacus (Crustacea, Decapoda) y su potencial en acuicultura/ (Doctoral dissertation, Tesis de Licenciatura, Univ. de la Repdblica, Montevideo, Uruguay).
↑Perretta, A., Carnevia, D., Delgado, E., & Letamendia, M. (2010). Especies autóctonas de crustáceos decápodos con potencial para la acuicultura. Agrociencia, 14(3), 226.
↑Rudolph, E. H., & Verdi, A. C. (2010). Intersexuality in the burrowing crayfish, Parastacus pilimanus (von Martens, 1869)(Decapoda, Parastacidae). Crustaceana, 83(1), 73.
