Opuntia caracassana crece de manera arbustiva con brotes verticales, es muy ramificada y alcanza alturas de estatura de 1 a 3 metros. Las secciones de color verde claro, obovadas a elípticas se estrechan en ambos extremos y miden hasta 25 centímetros de largo. Los rudimentos de la hoja en forma de punzón son pequeños. Las espinas son desiguales de dos a cinco, de color amarillo claro a blanquecino, con una longitud de 2.5 a 4 centímetros.
Las flores son amarillas y de una longitud de 6 a 7 centímetros. Los frutos pequeños son rojos y velludos, atraen a murciélagos bigotudos de las especies Leptonycteris curasoae y Pteronotus paraguanensis, que se encargan de la distribución de sus semillas.
Distribución
Inicialmente la especie había sido descrita como endémica de la ciudad de Caracas, de allí su nombre científico que literalmente significa "opuntia de caracas" sin embargo la especie no es endémica de dicha región, es más común encontrarla en la península de Paraguaná en Falcón y en la península de la Guajira en Zulia, cabe recalcar que la especie ha sido introducida en Aruba, Curazao, Bonaire, Trinidad y Tobago, Colombia[2] y El Salvador, posiblemente durante la época de la Colonia.