MOS Burger (モスバーガー,Mosu bāgā?), es una cadena de hamburgueserías japonesa que es parte de MOS Food Services S.A. (株式会社モスフードサービス,Kabushikigaisha Mosu fūdo sābisu?). Su sede central se encuentra en Tokio. También es el nombre de las hamburguesas que se venden en estos locales.
Características
Las siglas "MOS" hacen referencia a las palabras en inglés Mountain (montaña), Ocean (océano) y Sun (sol). Fueron tomadas del nombre que tuvo la empresa predecesora, Merchandising Organizing System; anteriormente también fue utilizado como abreviatura de "MOSt delicious" (la más deliciosa) y hasta no hace mucho como siglas que hacen referencia a las palabras en inglés Mountain (montaña), Ocean (océano) y Sea (mar).
En Japón es la segunda cadena de hamburgueserías detrás de McDonald's.
A pesar de ser una cadena de comida rápida, la hamburguesa se prepara una vez recibido el pedido, por lo que dentro de las cadenas de comida rápida tiene la característica de presentar una preparación más acorde a un slow food.
Datos
Razón social: MOS Food Services S.A. (株式会社モスフードサービス,Kabushikigaisha Mosu fūdo sābisu?)
Fundación: 21 de julio de 1972
Sede central: 〒141-6004 ThinkPark Tower 4° piso, Oosaki 2-1-1, Shinagawa, Ciudad de Tokio
Teléfono: 03-5487-7371
Cantidad de empleados: 351 (al 31 de marzo de 2007)
Historia
1972: el 12 de marzo inaugura un local expermiental en la Estación Narimasu (成増駅,Narimasu-eki?) de la Línea Principal Tojo (東上本線,Tōjō-honsen?) de Ferrocarriles Tobu (東武鉄道,Tōbu-tetsudō?).
1972: el 21 de julio se constituye MOS Food Services S.A.
1973: en mayo lanza la Hamburguesa Teriyaki (テリヤキバーガー,Teriyaki-bāgā?).