El escudo heráldico y la bandera que representan al municipio fueron aprobados oficialmente el 1 de junio de 1991. El escudo se blasona de la siguiente manera:
«Escudo de gules sobre dos palmas de oro puestas en aspas y sobre ondas de plata y azur,; bordura de oro con cuatro torres de gules y cuatro cruces de lo mismo, alternadas. Al timbre, la corona real española».
En las elecciones municipales de 2015 ganó el PSOE con 6 concejales, el PP descendió a 2 concejales y España 2000 logró 3 concejales.
En las elecciones municipales de 2019, España 2000 alcanza la alcaldía con sus 3 concejales y el apoyo de los 2 del PP y 1 de Vox.[3]
En las últimas elecciones celebradas en mayo de 2023, el PSOE ganó las elecciones con 5 concejales, el PP quedó en segundo lugar con los mismos concejales y finalmente 1 de Vox. Fue elegido alcalde el candidato del PP, Lázaro Polo Gismero con los votos de su partido así como el relativo al del concejal de Vox.
Educación
En Los Santos de la Humosa hay 1 escuela infantil (1 pública) y 1 colegio público de educación infantil y primaria.
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