Lipófilo es el comportamiento de toda molécula que tiene afinidad por los lípidos.[1] En una disolución o coloide, las partículas lipófilas tienden a acercarse y mantener contacto con los lípidos.
Por ejemplo, los jabones poseen una parte de la molécula hidrófila (y a su vez lipófoba) y otra lipófila (y a su vez hidrófoba).
Referencias
Véase también
