La Leche de pantera fue un cóctel muy popular en la España de los años setenta. Consta de forma genérica en una mezcla de leche y ginebra.[1] Puede ser elaborado con leche condensada y ginebra. Otras variantes contienen leche, ginebra (dos partes de leche condensada por una de ginebra), clara de huevo y canela.[2] Fue popular como bebida de la Legión Española que se servía en los bares y mesones donde asistían.[3] Una característica que se repite en todas sus variantes es que se sirve fría, y a veces con hielo picado.
