José Ignacio Domecq González
Información personal
Nacimiento	31 de julio de 1914 Jerez de la Frontera (España)
Fallecimiento	15 de enero de 1997 (82 años) Jerez de la Frontera (España)
Nacionalidad	Española
Familia
Cónyuge	Ángela Fernández de Bobadilla
Hijos	Jorge Manuel Domecq
Información profesional
Ocupación	Bodeguero y enólogo
Distinciones	Orden de Isabel la Católica
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José Ignacio Domecq González (Jerez de la Frontera, Cádiz, 31 de agosto de 1914-íb., 15 de enero de 1997) fue un destacado bodeguero jerezano, nieto de Pedro Domecq Loustau. Destacó su enorme capacidad para oler los vinos, de ahí su sobrenombre La Nariz.^[1]​

Desarrolló toda su vida en las bodegas Pedro Domecq, pertenecientes a su familia hasta 1994.^[2]​ Sin embargo, por encima de ello siempre fue un embajador de los vinos de jerez.

Fue caballero de la Orden de Isabel la Católica e hijo predilecto de Jerez.^[3]​

• José Ignacio Domecq González en JerezSiempre