ISO 31 (cantidades y unidades, Organización Internacional de Normalización, 1992) es una norma internacional, ya obsoleta, sobre cantidades físicas, unidades de medida, sus interrelaciones y su presentación.^[1]​ Fue revisada y sustituida por la ISO/IEC 80000.

La norma consta de 14 partes:

• ISO 31-0: Principios generales (reemplazado por ISO/IEC 80000-1:2009)
• ISO 31-1: Espacio y tiempo (reemplazada por ISO/IEC 80000-3:2007)
• ISO 31-2: Fenómenos periódicos y relacionados (reemplazado por ISO/IEC 80000-3:2007)
• ISO 31-3: Mecánica (reemplazada por ISO/IEC 80000-4:2006)
• ISO 31-4: Calor (reemplazado por ISO/IEC 80000-5)
• ISO 31-5: Electricidad y magnetismo (reemplazado por ISO/IEC 80000-6)
• ISO 31-6: Luz y radiaciones electromagnéticas relacionadas (reemplazada por ISO/IEC 80000-7)
• ISO 31-7: Acústica (reemplazada por ISO/IEC 80000-8:2007)
• ISO 31-8: Química física y física molecular (reemplazada por ISO/IEC 80000-9)
• ISO 31-9: Física atómica y nuclear (reemplazada por ISO/IEC 80000-10)
• ISO 31-10: Reacciones nucleares y radiaciones ionizantes (reemplazada por ISO/IEC 80000-10)
• ISO 31-11: Signos y símbolos matemáticos para uso en ciencias físicas y tecnología (reemplazada por ISO 80000-2:2009)
• ISO 31-12: Números característicos (reemplazados por ISO/IEC 80000-11)
• ISO 31-13: Física del estado sólido (reemplazada por ISO/IEC 80000-12)

Una segunda norma internacional sobre cantidades y unidades fue la IEC 60027.^[2]​ Las normas ISO 31 e IEC 60027 fueron revisadas por las dos organizaciones de estandarización conjuntamente ([1], [2]) para integrar ambas normas en una misma ISO/IEC 80000: Cantidades y unidades en la que las cantidades y ecuaciones utilizadas con el SI deben denominarse Sistema Internacional de Cantidades (ISQ, en inglés). ISO/IEC 80000 reemplaza tanto a ISO 31 como a parte de IEC 60027.

• Canadá: CAN/CSA-Z234-1-89, guía de prácticas métricas canadienses (cubre algunos aspectos de ISO 31-0, pero no es una lista completa de cantidades físicas comparables a ISO 31)
• Estados Unidos: existen varios documentos nacionales del SI, como NIST SP 811, NIST SP 330, NIST SP 814, IEEE/ASTM SI 10, SAE J916. Estos cubren muchos aspectos de la ISO 31-0, pero carecen de la lista completa de cantidades y unidades definidas en las partes restantes de ISO 31.

• SI: el sistema internacional de unidades.
• Oficina Internacional de Pesas y Medidas: publica información disponible gratuitamente sobre unidades del SI[3], que se superpone con parte del material cubierto en ISO 31-0.
• Unión Internacional de Física Pura y Aplicada: gran parte del material de ISO 31 proviene originalmente del documento IUPAP-25 de la Comisión de Símbolos, Unidades y Nomenclatura (Comisión SUN) [4] de la Unión Internacional de Física Pura y Aplicada.
• Unión Internacional de Química Pura y Aplicada: parte del material de ISO 31 proviene del Comité Interdivisional de Terminología, Nomenclatura y Símbolos [5] de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada.
• Cantidades, unidades y símbolos en química física: este «Libro verde» de la IUPAC cubre muchas definiciones de ISO 31.
• IEC 60027: Símbolos de letras que se utilizarán en tecnología eléctrica.
• Unidades del SI ISO 1000 y recomendaciones para el uso de sus múltiplos y de otras unidades determinadas (incluidas con ISO 31 como Manual de normas ISO: Cantidades y unidades )

• International Organization for Standardization (1993). ISO Standards Handbook: Quantities and units (3rd edición). Geneva: ISO. ISBN 92-67-10185-4.  (contains both ISO 31 and ISO 1000)
• Cohen, E. R.; Giacomo, P. (1987). «Symbols, Units, Nomenclature and Fundamental Constants in Physics (1987 Revision), Document IUPAP-25 (IUPAP–SUNAMCO 87–1)». Physica A 146 (1): 1-68. Bibcode:1987PhyA..146D...9C. doi:10.1016/0378-4371(87)90215-9. 

• Normas ISO TC12: cantidades, unidades, símbolos y factores de conversión.