Gordon Castle (ciruela)
Parentesco híbrido	Encuadrada en el grupo de las Reinas Claudias
Nombre comercial	'Gordon Castle'
Origen	Escocia (Reino Unido), plántula de las Reinas Claudias criada por John Webster, jardinero jefe en el Gordon Castle, y registrada por primera vez en 1864.
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Gordon Castle es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.^[1]​ Una variedad de ciruela criada por John Webster, jardinero jefe en el Gordon Castle, y registrada por primera vez en 1864.^[2]​^[3]​

Las frutas de un tamaño bastante grande, encuadrada en el grupo de las Reinas Claudias, tiene color de la piel amarillo, con un rubor rosado en la zona expuesta al sol, y su pulpa de color amarillo verdoso, textura bastante suave, muy jugosa, con un sabor dulce y rico, lo que le da a la ciruela un sabor único.^[4]​^[2]​^[3]​

'Gordon Castle' es una antigua variedad de ciruela de la zona de Moray, en el noreste de Escocia. La ciruela 'Gordon Castel' fue criada por primera vez por John Webster, jardinero jefe en el Gordon Castle cerca de Fochabers y registrada por primera vez en 1864.^[5]​^[6]​

La variedad de ciruela 'Gordon Castle' está encuadrada en el grupo de las Reinas Claudias, y fue descrita por:1. Gard. Chron. 26:364. 1866. 2. Garden 54:318. 1898.^[6]​

'Gordon Castle' está cultivada en la National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido, con el número de accesión: 1961 - 044 y nombre de accesión : Gordon Castle. Recibido por "The National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Frutas) en 1961 de ejemplar procedente de la «Scottish Horticultural Research Institute».^[4]​^[7]​

'Gordon Castle' árbol que tiene un fuerte crecimiento y su copa tiene un sistema de ramas aireado. Es auto estéril necesita polinizador. Es una de las pocas ciruelas nativas de Escocia y no está ampliamente disponible, solo en los mercados locales. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 17 de abril con el 10% de floración, para el 20 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 4 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.^[4]​

'Gordon Castle'[1] tiene una talla de tamaño bastante grande, de forma irregular, en forma de huevo, siendo la sutura visible, con peso promedio de 76.80 g;epidermis tiene una piel gruesa, siendo el color de la piel amarillo, con un rubor rosado en la zona expuesta al sol; Pedúnculo de longitud corto, y anchura bastante grueso (promedio 15.34 mm), engrosado en su parte alta, muy adherente a la carne, situado en cavidad peduncular poco profunda; pulpa de color amarillo verdoso, textura bastante suave, muy jugosa, con un sabor dulce y rico, lo que le da a la ciruela un sabor único.^[4]​^[2]​^[6]​^[3]​

Hueso no adherido, grande, elíptico redondeado, surcos discontinuos, polo pistilar muy amplio, superficie escabrosa con frecuentes orificios junto al borde dorsal.^[8]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración desde principios de septiembre a mediados de este mes. Para disfrutar su aroma y sabor plenamente es mejor comerla completamente madura.^[4]​^[8]​

Utilizada como ciruela de postre con fruta jugosa dulce y bastante suave, también se usa como ciruela de cocina para hacer mermelada, especialmente cuando está poco maduro. Otra de sus aplicaciones es para producir licor de ginebra.^[9]​ ^[10]​

• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
• Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4. 
• Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición). 
• Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición). 
• Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
• Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
• Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
• Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
• Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
• Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Gordon Castle.
• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
• Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
• Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
• Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums

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