El gofre de patata o gofre de papa es un plato salado a base de patata elaborado como un gofre con forma de celosía. Son comunes en el Reino Unido e Irlanda y también se encuentran en otros países.

Se elaboran a partir de patata reconstituida, aceite y condimentos.^[1]​ Pueden hornearse, asarse, prepararse como una tostada o freírse, y se usan como acompañamiento o aperitivo. Se venden congelados y son producidos por varias marcas de congelados incluyendo Birds Eye y McCain Foods.

• Hash browns
• Panqueque de patata
• Croqueta
• Patata

• Receta de British Potato Council (inglés)