Comedores Comunitarios es un programa social impulsado en la Ciudad de México por el Gobierno del Distrito Federal (GDF) que busca garantizar el derecho de las y los capitalinos a una alimentación nutritiva y accesible.
Desde 2012 el GDF incluyó el programa entre sus políticas públicas denominadas Capital Social, delegando la supervisión del mismo a la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol ).
Las personas que acuden a los comedores comunitarios reciben comidas completas y nutritivas, sin distinción de sexo, edad, escolaridad o condición económica, por un precio simbólico de diez pesos mexicanos.[2] Además, de ser una fuente de empleo para los encargados de los mismos y sus proveedores, ofreciendo en su primer año 800 empleos.
El horario de atención de los comedores comunitarios es de 10:00 a 16:00 horas, de lunes a viernes, exceptuando días festivos.
Cifras
Hasta mediados del año 2014 existían 197 comedores[3] distribuidos en las 16 delegaciones políticas del Distrito Federal. Este mismo año, la Sedeso capitalina propuso a la Asamblea Legislativa del Distrito Federal (ALDF) elaborar una ley de comedores comunitarios,[4] para otorgar el servicio universal en la Ciudad de México y que el programa sea independiente del gobierno en turno.
Para el 2012, se fijó como meta mantener en operación los 160 comedores comunitarios ya existentes e instalar 40 nuevos comedores; este año llegaron a funcionar simultáneamente hasta 204 espacios.
En 2012 se cerró el año con 195 Comedores Comunitarios instalados y en correcto funcionamiento. Cifras de la Sedeso local reportan que el 60% de los asistentes son mujeres y el 40% hombres.
El número[6] de los comedores comunitarios por delegación es el siguiente:
Llenar una solicitud de incorporación al Programa en la Sedesol-DF, por medio de la Coordinación de Comedores Comunitarios.
Contar con un lugar ubicado preferentemente en alguna de las unidades territoriales consideradas de media, alta y muy alta marginación, conforme a la clasificación del Índice de Marginación del Distrito Federal 2003, así como en aquellas zonas de la ciudad que tienen condiciones socio-territoriales de pobreza, desigualdad y alta conflictividad social.
El espacio propuesto para ser incorporado al Programa debe cumplir con las siguientes características físicas:
Total de 30m2 aproximadamente.
Acreditar la posesión del espacio en donde se pretenda instalar el comedor.
Pisos, paredes y techos de superficies lavables.
Ventilación e iluminación adecuadas.
Instalaciones hidráulicas y sanitarias que garanticen el manejo higiénico de los alimentos, tanto por los responsables de la administración y servicio en el comedor, como por los usuarios del mismo.
Garantizar condiciones de accesibilidad para personas adultas mayores, mujeres embarazadas y personas con discapacidad.
Asimismo, los interesados en abrir un comedor tiene que ser mayores de edad, con disponibilidad de tiempo para organizar y operar la cocina popular, y preferentemente ser residentes de la Unidad Territorial donde proponen la instalación.