Colonel Vaughan (manzana)

Colonel Vaughan (manzana)

La variedad de manzana 'Colonel Vaughan' sinónimo : 'Kentish Pippin' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Desconocido
Nombre comercial 'Colonel Vaughan'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, 1700.
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Colonel Vaughan es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Variedad de manzana de la que se desconocen los parentales de procedencia. Originado en Kent Inglaterra. Se conoció a finales del siglo XVII. Las frutas tienen una pulpa firme, blanca, a veces teñida de rojo, con un sabor dulce a subácido..[4]​

Sinonimia

  • "Amasa",
  • "Colonel Vaughn's",
  • "Kentish Pippin",
  • "Pepping",
  • "Red Coachman",
  • "Red Kentish Pippin",
  • "Roter Kentische Peppin",
  • "Roter Kentischer Pepping",
  • "Scarlet Incomparable",
  • "Vaughan's Pippin",
  • "Vaughn's Pippin",
  • "Vaun's Pippin".

Historia

'Colonel Vaughan' es una variedad de manzana de la que se desconocen los parentales de procedencia. Surgió en Kent, Inglaterra (Reino Unido) y fue catalogado por los viveros del área de Londres desde 1670. Cultivado comercialmente en Kent hasta el siglo XIX.[5]​[6]​

'Colonel Vaughan' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 2000-028 y Accession name: Colonel Vaughan.[4]​[7]​

Características

'Colonel Vaughan' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 5 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% caída de pétalos. Presenta vecería.[4]​

'Colonel Vaughan' tiene una talla de fruto de pequeño a medio; forma elipsoide cónico con lados ligeramente angulares, con una altura de 60.00mm, y con una anchura de 55.00mm; con nervaduras débiles a medias; epidermis con color de fondo amarillo pálido, con un sobre color rojo, importancia del sobre color de alto a muy alto, y patrón del sobre color rayas, presentando marrón rojizo lavado en la cara expuesta al sol y marcado con lenticelas elevadas que son amarillentas en la cara expuesta al sol, verdes en la cara sombreada, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz pequeño y parcialmente abierto, colocado en una cubeta poco profunda, ancha y plisada; pedúnculo muy corto y robusto, completamente asentado en una cavidad amplia y profunda, generalmente sin "russeting"; carne es de color blanco, a menudo con una mancha rojiza debajo de la piel, firme, crujiente. Sabor jugosa y dulce-aguda, con aromas de fresa.[4]​[6]​

Listo para cosechar a principios de octubre. Se conserva bien durante menos de dos meses en cámaras frigoríficas.[4]​

Usos

Una buena manzana de uso fresca en mesa y también de uso en la elaboración de sidra.[6]​

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: Grupo C, Día 8.[6]​

Susceptibilidades

Resistente a la sarna del manzano.[6]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 30 de enero de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Colonel Vaughan' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 30 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e La manzana 'Colonel Vaughan' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 30 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 30 de enero de 2021. 

Bibliografía

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

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