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El término cogollo puede referirse:

• a los órganos complejos de las plantas, yema;
• al nombre común de la planta Lactuca sativa;
• al brote de una planta en el sentido botánico;
• al cannabis (psicotrópico) en países como Argentina, Chile y Uruguay;
• a las ramas de Phoenix dactylifera (palma datilera) utilizadas para hacer el sombrero de cogollo, típico de Venezuela;
• a Cogollo del Cengio, municipio italiano.

Véase también Cogollos (desambiguación).