Centaurea uniflora alcanza un tamaño de 40-50 cm de altura. Está densamente cubierta de pelo áspero corto. El tallo es erecto, frondoso y sólo tiene una llamativa flor de color púrpura-rosa. Las hojas son verde-gris con puntos, lanceoladas, estrechas y más pequeñas de un centímetro. El período de floración se extiende de julio a septiembre. Los frutos son aquenios de color marrón grisáceo.
Esta planta alpina se produce en las zonas montañosas del sureste de Europa en altitudes superiores a 1500 m, en suelos cálidos y secos y ricos en nutrientes que se encuentran en prados y laderas.