Un carrito de servicio es un tipo de carrito de comida más pequeño.[1] Normalmente es utilizado por los restaurantes para entregar o mostrar alimentos.[1]
Los carritos de servicio también se utilizan en los hogares.[2]
Tipos
Carrito de postres: se usa principalmente en restaurantes donde se lleva de mesa en mesa, lo que permite a los clientes seleccionar un postre.
Carrito de dim sum: utilizado en restaurantes chinos, este tipo de carrito contiene una mesa de vapor para mantener calientes los recipientes de bambú. Puede moverse de mesa en mesa o estar fijo.
Carrito de servicio de aerolínea: este carro estandarizado contiene numerosos estantes para las comidas de los pasajeros. La superficie superior suele ser utilizada para bebidas.