Takasaki - japane 高崎市, latinliterigo laŭ sistemo HepburnTakasaki-shi - estas urbo de Japanio, kiu apartenas al la Gubernio Gunma. La urbo situas en la historia regiono Kanto, sur la insulo Honŝuo. Laŭ takso de oktobro 2019 la urbo havis 368 667 loĝantojn. Takasaki famas pro farado de la pupo Daruma.