Pozos de Hinojo estas municipo de la provinco Salamanko, en la aŭtonoma komunumo Kastilio-Leono, Hispanio. Ĝi apartenas al la Jurisdikcia partio de Vitigudino en la nordokcidento de la provinco. Pozos de Hinojo estas tradukebla etimologie al Putoj de Fenkolo. Seka ora fenkolo videblas en la supra parto de la blazono.
Ĝia municipa teritorio estas formata de la loĝlokoj Pozos de Hinojo, Traguntía kaj El Palancar kaj la senhomejoj El Cuartón kaj Ituerino, okupas totalan areon de 59,00 km² kaj laŭ la demografia informo de la municipa censo fare de la INE en 2017, ĝi havis 49 loĝantojn. Ĝi perdis ĉirkaŭ 400 loĝantojn dum la 20-a jarcento pro la migrado el ruraj zonoj al urboj.
Ĝi fondiĝis en la 12-a jarcento. En postaj jarcentoj suferis pro militoj kun najbara Portugalio kaj dum la Hispana Milito de Sendependigo.
La tradiciaj agrikulturo kaj brutobredado lastatempe iom dekadencis. Lastatempe rura turismo ekgravis.
La urbestro estas de dekstra partio PP.
Vidu ankaŭ
