Oudtshoorn [pron. Oŭdshorn] estas urbo de la provinco Okcidenta Kablando de Sudafriko. Kun 80,336 inhabitants, ĝi estas la plej granda urbo en la regiono Malgranda Karuo. La urbo estas hejmo de la plej granda populacio de strutoj de la mondo, kun nombroj de specializitaj strutaj bredofarmoj, kiaj Safari Show Farm kaj Highgate Ostrich Show Farm.