Born in Segrate, the Province of Milan, Lombardy, Merli Sala was signed by Veneto club Treviso in January 2006 from another Veneto club Belluno. Since 2006–07 season he played for its under-20 team.[1]
In summer 2012 he was signed by Fano in 2-year contract.[7] After the club relegated, he was signed by another Serie D club Belluno.[8]
He rejoined Lecco in the summer of 2017 in Serie D. On 11 July 2019, following Lecco's promotion to Serie C, he extended his contract by another year.[9]
On 4 July 2022, Merli Sala left Lecco after five seasons and signed with Olginatese.[10]
^"LA DIFESA SI RAFFORZA CON MERLI SALA"(Google Cache) (in Italian). Alma Juventus Fano 1906. c. 2012. Retrieved 5 September 2013. Si comunica ufficialmente che è stato raggiunto l'accordo con il difensore classe 1989 Ivan Merli Sala; il giocatore arriva alla corte di mister Zeman dopo aver firmato un contratto biennale. MERLI SALA, difensore centrale classe '89, 1,85 m x 83 kg, è la nuova pedina nello scacchiere granata; all'età di 18 anni fa il suo debutto in serie D con la maglia della Viterbese (13 presenze con 2 gol) prima di approdare, nella stagione 2009/2010 nelle fila del Cassino dove gioca 30 partite e segna 1 rete. Nella stessa stagione, viene selezionato nella rappresentativa di Lega Pro 2°divisione girone C per disputare il quadrangolare di Lega Pro; nell'estate 2010, viene messo sotto contratto dal Chievo, in comproprietà con il Foligno (serie C1), dove gioca fino la metà della scorsa stagione (35 presenze) prima di essere acquistato definitivamente dalla società clivense e concludere l'annata con la maglia del Lecco. Da parte dell'ufficio stampa, un grande in bocca al lupo ad Ivan per la nuova stagione.[dead link]