Ο Χανς Γκέοργκ Μπεκ (Hans-Georg Beck, 18 Φεβρουαρίου 1910 – 25 Μαΐου 1999) ήταν διακεκριμένος Γερμανός βυζαντινολόγος, γνωστός για τις σημαντικές του συνεισφορές στη μελέτη της βυζαντινής θεολογίας και λογοτεχνίας.

Γεννήθηκε στο Schneizlreuth της Βαυαρίας. Μετά την αποφοίτησή του από το γυμνάσιο του Ettal το 1929, εισήλθε στο Πανεπιστήμιο Ludwig-Maximilian του Μονάχου το 1930, όπου σπούδασε φιλοσοφία, καθολική θεολογία και βυζαντινές σπουδές. Το 1936 ολοκλήρωσε τη διδακτορική του διατριβή με τίτλο "Vorhersehung und Vorherbestimmung in der theologischen Literatur der Byzantiner" (Πρόγνωση και Προορισμός στη Θεολογική Λογοτεχνία των Βυζαντινών), η οποία δημοσιεύτηκε στη Ρώμη το επόμενο έτος.

Το 1949 ο Μπεκ ολοκλήρωσε την υφηγεσία του με το έργο "Theodoros Metochites. Die Krise des byzantinischen Weltbildes im 14. Jahrhundert" (Θεόδωρος Μετοχίτης: Η κρίση της βυζαντινής κοσμοθεωρίας τον 14ο αιώνα), η οποία έτυχε υψηλής αναγνώρισης μεταξύ των βυζαντινολόγων. Στη συνέχεια δημοσίευσε περίπου δέκα βιβλία σχετικά με το Βυζάντιο. Το 1960 διαδέχτηκε τον Franz Dölger ως καθηγητής Βυζαντινών Σπουδών και Νεοελληνικής Φιλολογίας στο Πανεπιστήμιο του Μονάχου, θέση που κατείχε μέχρι τη συνταξιοδότησή του το 1975.

Ο Μπεκ ήταν μέλος πολλών εθνικών ακαδημιών επιστημών και επιστημονικών εταιρειών. Διετέλεσε πρόεδρος του Γερμανικού Κέντρου Μελετών στη Βενετία, αντιπρόεδρος της Γερμανικής Εταιρείας Ερευνών και μέλος του Επιστημονικού Συμβουλίου, μέλος της Ακαδημίας Επιστημών του Μονάχου, της Βιέννης, του Λονδίνου, των Βρυξελλών και της Ακαδημίας Αθηνών, καθώς και του Γερμανικού Αρχαιολογικού Ινστιτούτου. Διετέλεσε επίσης επί μακρά σειρά ετών εκδότης και επιμελητής του περιοδικού Byzantinische Zeitschrift.

Ανάμεσα στα άλλα, έχει συγγράψει και τα εξής έργα:

1. Ιστορία της βυζαντινής δημώδους λογοτεχνίας (Geschichte der Byzantinischen Volksliteratur), εκδ. Μορφωτικό Ίδρυμα Εθνικής Τραπέζης, Αθήνα 1988.
2. Η βυζαντινή χιλιετία (Das byzantinische Jahrtausend), εκδ. Μορφωτικό Ίδρυμα Εθνικής Τραπέζης, Αθήνα ²1992.
3. Βυζαντινόν ερωτικόν (Byzantinisches Erotikon), εκδ. Βασιλόπουλος, Αθήνα 1999.

Ο Χανς-Γκέοργκ Μπεκ απεβίωσε στις 25 Μαΐου 1999 στο Μόναχο.