Ο Χάνιμπαλ (αγγλικά:Hannibal) είναι μια αμερικανική ψυχολογική ταινία τρόμου-θρίλερ του 2001 σε σκηνοθεσία του Ρίντλεϊ Σκοτ, και είναι μια προσαρμογή του ομώνυμου μυθιστόρηματος του 1999 του Τόμας Χάρις. Είναι συνέχεια της ταινίας Η σιωπή των αμνών του 1991, στην οποία ο Άντονι Χόπκινς επαναλαμβάνει τον ρόλο του ως κανιβαλικού σειριακού δολοφόνου Χάνιμπαλ Λέκτερ. Η Τζούλιαν Μουρ συμπρωταγωνιστεί ως ειδικός πράκτορας του FBI Κλαρίς Στάρλινγκ, ρόλο που τον ανέλαβε για πρώτη φορά η Τζόντι Φόστερ. Οι Ρέι Λιότα, Τζανκάρλο Τζαννίνι και Γκάρι Όλντμαν επίσης πρωταγωνιστούν.
Ο σκηνοθέτης της Σιωπής των αμνών Τζόναθαν Ντεμ, ο σεναριογράφος Ted Tally και η Τζούντι Φόστερ αρνήθηκαν να συμμετάσχουν στην προσαρμογή, θεωρώντας το μυθιστόρημα πολύ θορυβώδες. Ο Ρίντλεϊ Σκοτ συνδέθηκε μετά την επιτυχία του Gladiator (2000) και υπέγραψε μετά την ανάγνωση του σεναρίου του Dino De Laurentiis, ο οποίος παρήγαγε τον Ανθρωποκυνηγό (1986), την πρώτη ταινία με τον Χάνιμπαλ Λέκτερ. Το σενάριο έγραψαν ο Ντείβιντ Μάμετ και ο Στίβεν Ζαίλιαν.
Η ταινία είναι σκηνοθετημένη δέκα χρόνια μετά την Σιωπή των Αμνών, η οποία ακολουθεί τις προσπάθειες του Στάρλινγκ να συλλάβει τον Λέκτερ στην Ιταλία πριν τον συλλάβει το επιζών θύμα του, Μέισον Βέργκερ. Η ταινία έσπασε ρεκόρ στο box office στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Αυστραλία, τον Καναδά και το Ηνωμένο Βασίλειο το Φεβρουάριο του 2001, αλλά έλαβε μικτές κριτικές.