Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. Μπορείτε να βοηθήσετε προσθέτοντας την κατάλληλη τεκμηρίωση. Υλικό που είναι ατεκμηρίωτο μπορεί να αμφισβητηθεί και να αφαιρεθεί. Η σήμανση τοποθετήθηκε στις 24/12/2015.

Τζέιμς Λιούις Κραφτ
Γενικές πληροφορίες
Γέννηση	11  Δεκεμβρίου 1874[1][2][3] Stevensville
Θάνατος	16  Φεβρουαρίου 1953[1][2][3] Σικάγο
Τόπος ταφής	Memorial Park Cemetery (42°3′39″ s. š., 87°44′17″ z. d.)[4]
Χώρα πολιτογράφησης	Καναδάς
Πληροφορίες ασχολίας
Ιδιότητα	καινοτόμος επιχειρηματίας
Σχετικά πολυμέσα
δεδομένα

Ο Τζέιμς Λιούις Κραφτ (James Lewis Kraft, Στίβενσβιλ, Οντάριο, 11 Δεκεμβρίου 1874 - Σκόκι, Ιλινόις, 16 Φεβρουαρίου 1953) ήταν Καναδό - Αμερικανός επιχειρηματίας, ο οποίος ίδρυσε την ομώνυμη εταιρεία παραγωγής ειδών διατροφής.

Ο Κραφτ γεννήθηκε στο Στίβενσβιλ της επαρχίας Οντάριο από Μεννονίτες γονείς, τη Μινέρβα-Άλις Τριπ (1848 - 1933 και τον αγρότη Τζορτζ Φράνκλιν Κραφτ (1842 - 1914). Ακολουθώντας τα Γερμανικά πρότυπα, ο Κραφτ μορφώθηκε εντός της περιοχής του Στίβενσβιλ και εργάστηκε πλησίον του εργοστασίου της Φέργκιουσον Γενικές Επιχειρήσεις στο Φορτ Ίρι της επαρχίας Οντάριο μεταξύ των ετών 1901 και 1902. Το Φθινόπωρο του 1902 μετακόμισε στο Μπάφαλο κι εκεί αναγκάστηκε να γίνει πωλητής τυριών(στη Σέφορντ Τσιζ Κόμπανυ) απ' τους συνεργάτες του.