Ο Κυριάκος Χατζηττοφής γεννήθηκε στη Λύση το 1960.[1] Μετά την τουρκική εισβολή του 1974 και την κατάληψη της Λύσης από τον τουρκικό στρατό, εγκαταστάθηκε στη Λεμεσό.[1]
Σπούδασε με υποτροφία της Επιτροπής Υποτροφιών του Υπουργείου Οικονομικών στη Βουλγαρία, αποκτώντας πτυχίο στη χημική μηχανική.[1] Ακολούθως, εργάστηκε σε ιδιωτικές εταιρείες περισυλλογής και ανακύκλωσης χαρτιού και παραγωγής φυτοφαρμάκων.[1] Την περίοδο 1989-1997 εργοδοτήθηκε στην οινοβιομηχανία ΛΟΕΛ στη θέση του υπεύθυνου παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου.[1] Το 1990 μετεκπαιδεύτηκε στην τεχνολογία οινοποίησης κόκκινων κρασιών και αξιοποίησης δευτερευόντων προϊόντων της οινοβιομηχανίας.[1]
Είναι νυμφευμένος με την Ελένη Λάμπρου και έχει δύο υιούς.[1]
Πολιτική διαδρομή
Την περίοδο των σπουδών του διετέλεσε μέλος του διοικητικού συμβουλίου της Φοιτητικής Οργάνωσης Κυπρίων Βουλγαρίας.[1] Στη συνέχεια διετέλεσε μέλος του επαρχιακού συμβουλίου της ΕΔΟΝ Λεμεσού και μέλος της Επιτροπής Πόλης και του Γραφείου Τοπικής Αυτοδιοίκησης του ΑΚΕΛ Λεμεσού.[1] Επιπλέον, διετέλεσε μέλος της Επαρχιακής Επιτροπής ΑΚΕΛ Λεμεσού και μέλος της Κεντρικής Επιτροπής και του Κεντρικού Γραφείου Τοπικής Αυτοδιοίκησης του ΑΚΕΛ.[1]
Ακόμη, διετέλεσε μέλος του Συμβουλίου Αποχετεύσεων Λεμεσού-Αμαθούντας, του Συμβουλίου Υδατοπρομήθειας Λεμεσού και του Πολεοδομικού Συμβουλίου.[1] Επιπλέον, διετέλεσε πρόεδρος του Συμβουλίου Εκμετάλλευσης Χώρων Διάθεσης ή Αξιοποίησης Οικιακών Αποβλήτων Επαρχίας Λεμεσού.[1]
Επιπλέον, την περίοδο 2004-2016 κατείχε τη θέση του μέλους της Κυπριακής Αντιπροσωπείας στην Επιτροπή Περιφερειών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.[1] Ακόμη, συμμετείχε στις Επιτροπές ENVE (Αειφόρου Ανάπτυξης-Περιβάλλοντος) και EDUC (Παιδείας και Πολιτισμού).[1]